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标题: 红豆糯米饼 [打印本页]

作者: 86后宋希小 时间: 2015-12-10 20:25
标题: 红豆糯米饼

红豆大家都知道特别养人，红豆中的铁质能让人气色红润，并有补血、促进血液循环等功效。红豆还可以很好的降血压、降血脂、调节血糖，并且可以使毛细管扩张，降低血黏度，改善微循环。对肝也特别好哦。。。记得小时候妈妈老是用红豆和大枣煮粥给我们喝，说是对脾胃好，还对肝好。其实人家只是长得白嘛，老妈老是认为人家贫血<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/3.gif"/></center>。现在用红豆馅加上糯米粉做成外酥里嫩的小饼也是非常不错的。。。。。<center><img title="IMG_4049_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497421605160.jpg"/></center><center><img title="IMG_4052_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497421616481.jpg"/></center><center><img title="IMG_4047.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497420496685.jpg"/></center><center><img title="IMG_4048_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497420507532.jpg"/></center><center><img title="IMG_4054_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497420512841.jpg"/></center><center><img title="IMG_4058.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497420525295.jpg"/></center>材料。糯米粉，红豆馅，面包糠，花生油。做法。<center><img title="IMG_4032.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497422648176.jpg"/></center>1，糯米粉加水和成软硬适中的团。<center><img title="IMG_4033.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497422655754.jpg"/></center>2，豆沙馅做成圆球。<center><img title="IMG_4034.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497422662312.jpg"/></center>3，面包糠备用。<center><img title="IMG_4035.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497422712922.jpg"/></center>4，把糯米面团摆成均匀的小块。<center><img title="IMG_4036.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497422727944.jpg"/></center>5，把当中摁一个窝。<center><img title="IMG_4037.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497422732013.jpg"/></center>6，把豆沙馅放入。<center><img title="IMG_4038.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497422858734.jpg"/></center>7，像包汤圆一样封口。<center><img title="IMG_4039.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/1449742287719.jpg"/></center>8，按扁，直接放到面包糠中均匀的粘上面包糠。<center><img title="IMG_4040.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497422907086.jpg"/></center>9，锅里放油，油七成热时放入小饼炸。<center><img title="IMG_4041.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497422911349.jpg"/></center>10，炸到小饼浮起。<center><img title="IMG_4045.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497422947275.jpg"/></center>11，成金黄色立即捞出控油。<center><img title="IMG_4052_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497422972129.jpg"/></center>12，摆盘即可。<center><img title="IMG_4054_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/1449742298143.jpg"/></center><center><img title="IMG_4058.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/10/14497427564137.jpg"/></center>外酥里嫩，香甜可口。。。峰儿话语。炸制试油温一个很好的办法就是把手放到离油10公分距离，感觉到热气了，就可以把小饼下锅炸制了。油炸食品虽香，但是不宜常吃。

作者: Hi_资阳人家11 时间: 2015-12-10 20:42

作者: 渔叟 时间: 2015-12-10 21:04
每天顶一顶，金豆到手

作者: 双木林 时间: 2015-12-10 21:17

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