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标题:
鸡排焗饭
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作者:
Doonsexitenty
时间:
2015-12-12 17:09
标题:
鸡排焗饭
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/12/14498971667066.jpg" title="PICT6735-.jpg"/></center></p><p> 因为喜欢吃米饭,即便是在西餐厅吃饭,我也喜欢点焗饭。可不管是海鲜的、肉的.....我都没有觉得味道很满意--还是更喜欢吃自己做的焗饭呀:味道自己调反正不必拘泥于是否正宗西式,奶酪爱多少自己加<center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/3.gif"/></center></center><center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/3.gif"/></center></center><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/12/14498972239251.jpg" style="float:none;" title="PICT6732-.jpg"/></center></p><p> 有两包酷克壹佰的牛排调料,做过牛排后觉得味道非常好,弄了个鸡排焗饭,特别好吃。餐厅里的那一点点奶酪根本吃着不过瘾呵呵~<br/></p><p>鸡排焗饭--</p><p>材料:米饭2碗,鸡腿2只,洋葱1/3个,青椒半个,黄椒1/4个,蘑菇2个,小番茄3个,牛排腌料1克,牛排酱粉25克,白葡萄酒1汤匙,奶酪150克,盐、橄榄油</p><p>份量:2人份</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/12/1449898157458.jpg" style="float:none;" title="PICT6899_副本.jpg"/></center></p><p>1. 主要配料;</p><p>2. 鸡腿去骨;</p><p>3. 去骨的鸡腿肉切大块,加盐、葡萄酒、牛排腌料拌匀腌制1小时;</p><p>4. 洋葱切小片,青、黄椒切小片;小番茄切小块;</p><p>5. 小锅中加入牛排酱粉;</p><p>6. 加100毫升水,边加热边搅拌至变成稠汁,待用;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/12/14498981604650.jpg" style="float:none;" title="PICT6910_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>7. 蘑菇切片,放煎锅中煎至金黄待用;</p><p>8. 煎锅中再加点橄榄油,放入腌好的鸡肉煎至变色;</p><p>9. 加入前面做好的牛排酱汁炒匀;;</p><p>10. 加入米饭、椒片、洋葱、番茄和蘑菇炒匀;</p><p>11. 把鸡排饭盛入烤碗,铺上奶酪;</p><p>12. 预热烤箱烤肉功能,190度烤15分钟就可以了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/12/14498972265861.jpg" style="float:none;" title="PICT6719-.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/12/14498972983575.jpg" title="PICT6741-.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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