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标题:
冬季养生—-鲍汁海参捞饭
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作者:
医心菩提
时间:
2015-12-13 15:32
标题:
冬季养生—-鲍汁海参捞饭
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/12/14499645484267.jpg" style="float:none;" title="DSC_1428_副本.jpg"/></center></p><p> 海参，是一种名贵的养生滋补食材，它含的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，海参所含的精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。冬季是最适宜进补的季节，这款海参捞饭营养丰富，口感鲜美，值得一试！</p><p></p><p>主料</p><p>米饭 (150克)</p><p>海参 (2个)</p><p>辅料</p><p>鲍鱼汁 (1汤匙)</p><p>水淀粉 (1茶匙)</p><p>生抽 (1汤匙)</p><p>西蓝花 (适量)</p><p>胡萝卜 (适量)</p><p>食用油 (半汤匙)</p><p>做法：</p><p></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/12/14499647319955.jpg" style="float:none;" title="海参捞饭1.jpg"/></center></p><p>1海参提前泡发。</p><p>2西蓝花掰开、胡萝卜用饼干模具切出花型。您如果没有模具，切片也是可以的。<br/></p><p>3煮锅加水，放入西蓝花、胡萝卜，煮熟。</p><p>4鲍鱼汁、生抽、水调匀。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/13/14499648384716.jpg" title="海参捞饭2.jpg"/></center>5炒锅放一点点油，放入葱白小火煎。</p><p>6煎至葱白焦黄，出香味后捞出。倒入碗汁，放入海参，小火煮2分钟。</p><p>7倒入水淀粉。</p><p>8煮至汤汁浓稠即可关火。</p><p>9盘里放入米饭，胡萝卜、西蓝花围边，海参摆在米饭上，淋汤汁即可。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/12/1449964549678.jpg" style="float:none;" title="DSC_1424_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/12/14499645502308.jpg" style="float:none;" title="DSC_1426_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/12/14499645512846.jpg" style="float:none;" title="DSC_1427_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>
作者:
nigouride
时间:
2015-12-13 15:45
看看
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