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标题:
香酥可口的--【炸酥肉】
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作者:
963656482
时间:
2015-12-14 16:26
标题:
香酥可口的--【炸酥肉】
<p><strong>猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分,是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。</strong></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/14/14500724648917.png" style="float:none;" title="IMG_5448_10.png"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/14/14500724659504.png" style="float:none;" title="IMG_5449_11.png"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><strong>材料:</strong>瘦肉350克,鸡蛋1个,玉米淀粉1勺,中筋面粉2勺,蒜头2瓣,椒盐粉适量,黑椒粉少许,盐适量,鸡精少许,酱油少许。</p><p><strong>做法:</strong></p><p><strong><br/></strong></p><p>1.瘦肉洗净沥干水分,切薄片放入容器中。</p><p>2.加入事先切好的蒜末。</p><p>3.调入盐,鸡精和酱油。</p><p>4.再加入椒盐粉和黑椒粉。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/14/14500727317663.jpg" title="未命名_meitu_1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>5.下入玉米淀粉和面粉,打入一个鸡蛋。</p><p>6.用筷子搅拌均匀,静置20分钟入味。</p><p>7.锅中加入多一些的食用油,大火烧热,油温7成热时,下入肉片,中火炸至两面呈金黄色。</p><p>8.捞出搁置2分钟。</p><p>9.再次下入油锅复炸一遍,口感更酥。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/14/14500729596142.jpg" title="未命名_meitu_3.jpg"/></center></p><p></p><p>捞出沥干油,装盘上桌快快享用吧。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/14/14500729806572.png" style="float:none;" title="IMG_5450_12.png"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/14/14500729811969.png" style="float:none;" title="IMG_5451_13.png"/></center></p><p><br/></p>
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