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标题: 外酥里嫩的--【脆皮鸡翅】 [打印本页]

作者: nqdon 时间: 2015-12-16 17:52
标题: 外酥里嫩的--【脆皮鸡翅】

无油版的脆皮烤鸡翅，外酥里嫩，好吃的根本停不下来的节奏……鸡翅的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处，有美容抗衰老的功效哦！ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/15/14501671742247.png" style="float:none;" title="IMG_5571_12.png"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/15/14501671896945.png" style="float:none;" title="IMG_5575_16.png"/></center> 材料：鸡中翅16个，玉米片适量，蛋黄2个，玉米淀粉1勺，椒盐粉适量，黑椒粉少许，盐适量，鸡精少许，酱油少许。做法： 1.鸡翅洗净沥干水，用刀在背面划两刀，便于入味。2.将鸡翅放入容器中，调入盐，鸡精，酱油，椒盐粉，黑椒粉和玉米淀粉。3.用手抓匀，静置30分钟入味。4.腌鸡翅的时候把烤好的玉米片用擀面棍压碎备用，越碎越好。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/16/14502496302726.jpg" title="鸡翅.jpg"/></center> 5.取一个比较大的容器，打入2个蛋黄。6.将腌好的鸡翅放入盛蛋黄的容器中，用筷子拌匀。7.将鸡翅的两面分别裹上玉米碎。8.把裹好玉米碎的鸡翅码放入不粘烤盘中。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/16/14502497068860.jpg" title="未命名_meitu_3.jpg"/></center> 9.送入事先预热好的烤箱中层，上下火220度，15分钟。10.取出翻面。11.再次送入烤箱中层，上下火220度，15分钟。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/16/14502497557032.jpg" title="未命名_meitu_5.jpg"/></center> 出炉后待降温即可食用，趁热食用口感更佳。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/16/14502498424666.png" style="float:none;" title="IMG_5572_13.png"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/16/14502498477658.png" style="float:none;" title="IMG_5573_14.png"/></center> 温馨提示：请根据自家烤箱的脾性调节温度；普通烤盘请加垫油纸；玉米片是买回来自己放烤箱180度中层10分钟烤的，一次可以多烤一些，密封保存，可以拌牛奶和酸奶吃。

作者: chinadress123 时间: 2015-12-16 18:05

作者: 浅蓝铯dē爱 时间: 2015-12-16 18:19

作者: 254532459 时间: 2015-12-16 18:38
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