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标题: 芝加哥黑椒烤牛排 [打印本页]

作者: Plomsbogboods 时间: 2015-12-16 19:49
标题: 芝加哥黑椒烤牛排

美食背后的故事~：牛排的作用：1..补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。2.适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。而且现在的牛排，猪排，羊排都可以在家里用烤箱或空气炸锅做出美味的佳肴，不仅干净，还可以和家人一起享受美味了。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/16/14502505662725.jpg" title="DSC_1521_副本_副本.jpg"/></center>准备主辅料：牛排 :3根，黑椒牛排酱粉（A）:10克,，芝加哥牛排调料（A）:6克，生抽（A):3汤匙，花雕酒（A）：2汤匙，枫糖浆：5汤匙，柠檬：适量，盐：适量.做法及步骤：1.准备食材 2.牛排用浸泡2-3小时，同时放入少许花雕酒3.之后，控干水份，用厨房纸巾沾干4.小碗里放人A调料，充分搅拌均匀5.放入第4步小碗调料，进行腌制2-3小时6.放入烤箱（最好裹上锡纸）上下火150度40分钟7.取出后，涂抹枫糖浆液或蜂蜜水，蜂蜜：水=1:2或3，再放入烤箱，上火160度，下火140度，5分钟，就可以享用了8.吃的时候，挤上柠檬，味道会更好哦，和家人一起享用吧。丝巾温馨提示：A》黑椒牛排酱粉的成分：白砂糖，味精，黑胡椒，食盐，大蒜，洋葱，食用香精及食品添加剂。芝加哥牛排调料:黑胡椒，食盐，辣椒粉，味精，马郁兰。所以，放入糖，盐时，可酌情加减。B》各家烤箱不同，烤时多观察。C》还可以烤猪排，羊排等。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/16/14502570487357.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center>

作者: chenyong94 时间: 2015-12-16 20:04

作者: xiaolui11 时间: 2015-12-16 20:21

作者: 龙城兄弟卡盟 时间: 2015-12-16 20:39
我的沙发啊……呜呜

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