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标题: 黑椒牛排--附上自制面条和黑椒汁的方子 [打印本页]

作者: 87gyhupwn7 时间: 2015-12-17 01:07
标题: 黑椒牛排--附上自制面条和黑椒汁的方子

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/16/14502712494231.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center>儿子念叨要吃牛排，于是去山姆沃尔玛走了一趟，看见孢子甘蓝还是第一次，所以就买了一些回来尝试，感觉和流星包口感差不多哒。牛排是澳洲的，价格和国产的比稍微贵了一点，但是口感却完全不同，既然答应了儿子自然好选好一些食材。人体在吸收多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。而且，牛肉的营养成份很高，人体每天需要的22种胺基酸，一半以上的胺基酸可由人体制造，但有8种胺基酸在人体内无法自制的，称为必需胺基酸，得由食物中摄取。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/16/14502712578320.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/16/14502712609727.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/16/14502712612240.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center>面条材料：新良芯面道粉200克水70克盐2克辅料：牛排一块 COOK黑椒粉调料适量孢子甘蓝和小西红柿少许鸡蛋一粒做法：1、将盐融化在水中然后和面粉一起放入面条机做成意面2、牛排自然解冻表面抹少许的盐、小西红柿和孢子甘蓝对半切开3、COOK黑椒粉加少许水拌匀兑好待用（量根据自己喜欢的稠稀程度决定）4、烧开水将甘蓝放入焯烫盛出5、热锅冷油将牛排和甘蓝放入，甘蓝稍微翻炒，牛排煎6-7分左右熟（根据自己口味选择）6、另一边同时进行，将做好的面条放入煮开，然后点一次水再次烧开就好7、将做好的材料放入铁板上8、平底锅洗净将鸡蛋单面煎也摆上9、利用底油将黑椒汁倒入烧开收汁后浇在牛排上就好小叮咛：面条加入盐可以让口感更劲道黑椒汁用量根据自己口味选择多少就好牛肉我喜欢7分熟，大家可以根据自己口味决定吧<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/16/14502712617979.jpg" style="float:none;" title="材料图.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/16/14502712618851.jpg" style="float:none;" title="过程图.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/16/14502712621917.jpg" style="float:none;" title="8.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/16/14502712639075.jpg" style="float:none;" title="7.jpg"/></center>

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