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标题:
蔬菜虾仁羹
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作者:
五谷杂粮00
时间:
2015-12-17 16:30
标题:
蔬菜虾仁羹
<p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j2815a80d06f52e7383c8e39866787060" border="0" style="line-height: 22.22222328186035px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14.44444465637207px; white-space: normal;"/></center><br style="line-height: 22.22222328186035px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14.44444465637207px; white-space: normal;"/></p><p>今天做这个虾仁羹主要目的有两个</p><p>可以一次性让女儿吃很多蔬菜</p><p>加上虾仁，高蛋白低脂肪，营养又好吃</p><p>让女儿一个羹既吃到了优质蛋白质，又摄入了多种矿物质和维生素</p><p>另一个原因是这个菜几乎无油，我可以美美地喝一大碗</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j733fc64cda0a8d289633de9644ea8c90" border="0" style="line-height: 22.22222328186035px; border: 0px;"/></center><br style="line-height: 22.22222328186035px;"/>做好后感觉这颜色真的不好看，应该加点蛋黄比较好</p><p>煮个水煮鸡蛋将蛋黄碾成颗粒状放入应该很不错</p><p>不仅颜色会变漂亮，也同时营养更丰富</p><p>因为不想再煮鸡蛋就添加了一点女儿爱吃的番茄酱</p><p>颜色漂亮一些了，而且番茄酱富含番茄红素，是不错的调味品</p><p>我和女儿一人一碗，看着不吸引人，其实味道还真不错</p><p>女儿吃得异常干净，还提议下次做的时候加个奶酪</p><p>哈哈，看来女儿也会做饭了，嘻嘻</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j22c0a01a93a23055fe7edb21e3c31d35" border="0" style="line-height: 22.22222328186035px; border: 0px;"/></center><br style="line-height: 22.22222328186035px;"/><br style="line-height: 22.22222328186035px;"/></p><p>将这篇发出来是想给妈妈们一种启示</p><p>大多数宝宝们都不太喜欢吃蔬菜，妈妈们一定要想办法</p><p>我今天这个蔬菜汁加了菠菜、西兰花、胡萝卜、香菇</p><p>一下子就吃进去四种食材，多种搭配才会有更全面的营养</p><p>而且用破壁料理机打细后，营养更利于吸收</p><p>这个蔬菜羹尤其适合幼儿</p><p>孩子的口味一定要从小抓起</p><p>少油少盐的多种搭配膳食</p><p>既有利于宝宝成长，又有利于宝宝口味的形成</p><p>接受不了这个颜色的亲们完全可以换别的品种，搭配别的颜色</p><p>做饭、搭配咱们都讲究两个字---灵活</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j41a7783f6972573e8ae362bad6276ee1" border="0" style="line-height: 22.22222328186035px; border: 0px;"/></center><br style="line-height: 22.22222328186035px;"/><strong>原材料：</strong></p><p>【主料】：虾200克、菠菜150克、西兰花150克、胡萝卜150克、香菇100克</p><p>【配料】：枸杞8克</p><p>【调料】：番茄酱适量、香油适量、盐适量、黑胡椒粉少许、生抽少许</p><p><strong>制作步骤：</strong></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j084c41ce89195704393151cdfd072948" border="0" style="line-height: 22.22222328186035px; border: 0px;"/></center><br style="line-height: 22.22222328186035px;"/>1、准备好原材料。</p><p>2、将西兰花、胡萝卜、香菇切成小块。</p><p>3、虾去壳，腹部的虾线用牙签挑出，背部开一刀，取出虾线。（开一刀的好处：一、形成虾球；二、利于入味；三、好去虾线。）</p><p>4、虾仁里加入少许盐、生抽、黑胡椒粉抓匀。</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/je3d6cd2cc0ea8f2e52cb4783681c99bf" border="0" style="line-height: 22.22222328186035px; border: 0px;"/></center><br style="line-height: 22.22222328186035px;"/>5、锅里水烧开，加入适量盐，放入清洗干净的菠菜焯水。（菠菜一定要焯水，有效减少草酸的含量，菠菜根很营养，不用去掉，因为要放入破壁料理机里打，不用担心菠菜根的口感。）</p><p>6、将胡萝卜、西兰花、香菇、焯好水的菠菜，加入少许水放入料理机里启动“蔬菜汁”打细。</p><p>7、锅里水烧开，加入适量盐和香油。</p><p>8、加入蔬菜汁和虾仁煮熟即可，撒上枸杞。</p><p>盛入碗里后挤上番茄酱。</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jcc7aadd512647784af82c1d3d11358cb" border="0" style="line-height: 22.22222328186035px; border: 0px;"/></center><br style="line-height: 22.22222328186035px;"/>小贴士：</p><p>一、建议蔬菜的种类多种搭配；</p><p>二、为了减少蔬菜汁煮的时间，因为时间越长营养损失越多，可以将虾仁另起锅烫熟后摆放在蔬菜汁上面。</p><p><br/></p>
作者:
小院静思
时间:
2015-12-17 16:42
作者:
79600281
时间:
2015-12-17 16:59
居然我一个一个字看完了
作者:
囚徒的坚持
时间:
2015-12-17 17:23
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