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标题: 山楂鸭 [打印本页]

作者: ownkn1y8w8    时间: 2015-12-17 17:30
标题: 山楂鸭

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503353229897.jpg" style="" title="IMG_20150617_174615.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503353245821.jpg" style="" title="IMG_20150617_174603.jpg"/></center></p><p>原料:鸭肉650克、山楂50克、小茴香15克、八角5只、桂皮3块、大蒜3瓣、姜5片。<br/></p><p>调料:生抽1汤匙、盐1茶匙、老抽1/3茶匙。</p><p>做法:1、鸭肉洗净,氽水;</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 2、将山楂、小茴香、八角、桂皮洗净,用煲汤袋装好;</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 3、热锅冷油,放入大蒜、姜片炒香;</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 4、倒放入鸭肉,调入生抽、老抽,炒至均匀上色;</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 5、将炒好的鸭肉倒入电饭煲,放入配料袋,加入清水,焖煮50分钟;</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 6、取出配料袋,转用沙锅,放入盐,小火焖15分钟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503353252984.jpg" style="" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503353412066.jpg" style="" title="IMG_20150617_174625.jpg"/></center></p><p><br/></p>                                       
作者: kafank·    时间: 2015-12-17 17:46
这个帖子感觉还行
作者: -飞江-    时间: 2015-12-17 18:05

作者: ppkosk168    时间: 2015-12-17 18:23





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