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标题: 冬季必吃的美味--【爆炒羊肉】 [打印本页]

作者: qome2704 时间: 2015-12-17 18:53
标题: 冬季必吃的美味--【爆炒羊肉】

羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503384053980.png" style="float:none;" title="IMG_5861_13.png"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503384061491.png" style="float:none;" title="IMG_5862_16.png"/></center> 材料：羊腿肉400克，香葱数棵，蒜头数瓣，生姜数片，小米椒1个，孜然粉适量，黑椒粉少许，玉米淀粉1勺，盐适量，鸡精少许，酱油少许。做法： 1.羊肉洗净沥干水，切薄片。2.切好的羊肉放入容器中，加入葱姜蒜。3.调入盐，鸡精，酱油，孜然粉和黑椒粉。4.再加入玉米淀粉和一勺玉米油。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503386151418.jpg" title="未命名_meitu_9.jpg"/></center> 5.用筷子搅拌均匀，静置10分钟左右。6.蒜头和葱白切碎，小米椒切圈，生姜切丝，葱绿切段。7.锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。8.倒入羊肉大火翻炒。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503388561822.jpg" title="未命名_meitu_10.jpg"/></center> 9.炒至颜色变白，调入少许盐和鸡精。10.翻炒均匀再调入少许孜然粉。11.放入葱段和小米椒翻炒均匀即可关火。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/1450338903308.jpg" title="未命名_meitu_11.jpg"/></center> 出锅装盘，快快享用吧。肉质细嫩，鲜美无比。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503389569261.png" style="float:none;" title="IMG_5860_12.png"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503389574453.png" style="float:none;" title="IMG_5863_14.png"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/17/14503389584713.png" style="float:none;" title="IMG_5864_15.png"/></center>

作者: bests 时间: 2015-12-17 18:57

作者: haohua8231 时间: 2015-12-17 19:18

作者: guangming11 时间: 2015-12-17 19:43
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