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标题:
咖啡伴侣---意大利饼干Biscotti
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作者:
Qellgndq
时间:
2015-12-20 17:13
标题:
咖啡伴侣---意大利饼干Biscotti
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/20/14505917166031.jpg" style="float:none;" title="xj2015_12_10_15_00_09_mh1449736370498_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>一杯加奶的咖啡，</p><p>一碟酥脆的Biscotti，</p><p>一个悠闲的下午，</p><p>一段美丽的时光，</p><p>一种难忘的回忆……</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/20/14505917175272.jpg" style="float:none;" title="xj2015_12_10_15_00_20_mh1449736388499_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>主料</p><p>面粉 (250克)</p><p>鸡蛋 (2个)</p><p>蔓越莓 (50克)</p><p>开心果 (80克)</p><p>糖 (150克)</p><p>盐 (5克)</p><p>泡打粉 (1匙)</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/20/14505918033992.jpg" title="pt2015_12_10_16_48_52_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>准备材料。</p><p>鸡蛋加糖搅打3分钟。</p><p>直到颜色变浅。</p><p>面粉，盐，泡打粉混合。</p><p>倒入鸡蛋糊中，搅拌。</p><p>加入开心果和蔓越莓，搅拌。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/20/14505918902821.jpg" title="pt2015_12_10_16_49_52_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>整形。</p><p>入烤箱180度25-30分钟，拿出晾晾。</p><p>切片，入烤箱165度，每面烤8分钟。</p><p>晾晾即可。</p><p>超级酥脆！</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/20/1450591717754.jpg" style="float:none;" title="xj2015_12_10_15_07_24_mh1449736423552_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>和咖啡就是绝配！</p><p><br/></p><p></p><p>小窍门：</p><p>Biscotti的意思就是"烤两遍"，因此这个饼干一定非常酥脆，而且传统的口味配上黑咖啡，根本不用加糖，加点牛奶也棒棒哒！</p><p><br/><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/20/14505917174800.jpg" style="float:none;" title="xj2015_12_10_15_07_49_mh1449737518679_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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