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标题:
多彩汤圆
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作者:
vs6z8o3n8
时间:
2015-12-22 19:31
标题:
多彩汤圆
<p><strong>冬至啦，祝亲们节日快乐！我们这里的习俗冬至是要吃汤圆的，吃过汤圆之后就代表长大一岁了！</strong></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/22/14507743573826.png" style="float:none;" title="IMG_0642_13.png"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/22/14507743597648.png" style="float:none;" title="IMG_0643_14.png"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><strong>材料: </strong>糯米粉适量，可可粉少许，抹茶粉少许，红薯泥适量，粉色食用色素少许，开水适量，白砂糖适量。</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1.红薯去皮切薄片上锅蒸熟，趁热用勺背压成泥。</p><p>2.加入糯米粉，倒入滚烫的开水拌匀再揉成光滑的面团。</p><p>3.糯米粉中加入少许可可粉，同样加入滚烫的开水，用筷子拌匀再揉成光滑的面团。</p><p>4.糯米粉中加入抹茶粉，同样方法把面团揉好。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/22/14507746335194.jpg" title="未命名_meitu_1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>5.我还揉了粉色和白色的面团，把揉好的面团各包上保鲜膜。</p><p>6.将面团揪成小剂子，并搓圆。</p><p>7.这是做好的汤圆，和孩子们一起完成的。</p><p>8.锅中加入清水，大火煮开。</p><p>9.下入汤圆煮开之后转中火，煮至汤圆浮起。</p><p>10.调入白砂糖搅拌至融化即可关火。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/22/14507747182753.jpg" title="未命名_meitu_2.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>盛入碗中即可食用。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/22/14507747449010.png" title="IMG_0641_12.png"/></center></p>
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