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标题: 儿菜清汤 [打印本页]

作者: 琴声无华 时间: 2015-12-23 19:10
标题: 儿菜清汤

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/23/14508556811726.jpg" style="float:none;" title="儿菜封面.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/23/1450855681405.jpg" style="float:none;" title="儿菜 (5).jpg"/></center>（百度）儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，呈宝塔形，粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫"儿菜"的来由。儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，儿菜还含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,吃儿菜可淡煮，直接放清水里煮，原汁原味，味道清甜。也可以炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可。今天做的是清水儿菜汤，原汁原味，绿白相间，色泽清新。在冬季吃了大补的油腻饭菜后，来碗这款清汤，促进肠肚活动哦。主料：儿菜250g辅料：食用油、盐均适量儿菜清汤的做法步骤：  1.儿菜去除老茎清洗干净（鲜嫩翠绿的儿菜不用削外皮）2.切块3.水开倒入儿菜块4.滴几点油，放一点点盐，开盖煮五分钟左右即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/23/14508558582159.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center>

作者: 358606271 时间: 2015-12-24 01:00

作者: lengweijun 时间: 2015-12-24 03:59

作者: gubingo 时间: 2015-12-24 04:20
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