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标题: 糖水马蹄 [打印本页]

作者: uyxsjjyr 时间: 2015-12-23 22:10
标题: 糖水马蹄

<center><img title="IMG_4194.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/23/14508661516264.jpg"/></center><center><img title="IMG_4159.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/23/14508661541822.jpg"/></center><center><img title="IMG_4165.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/23/14508661584093.jpg"/></center>马蹄又叫荸荠，性甘、味寒，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化； 马蹄在云南多作水果吃，上学的时候去了南京才知道马蹄可入菜，味道也是棒棒的，尤其是做丸子。 多吃马蹄可以防治呼吸系统疾病，尤其是急性咽喉炎，这一点我是亲身体验哦~ 周末的时候扁桃体发炎了，一觉睡醒后嗓子眼咽口水都很疼，但是又不太想吃药，正好做狮子头买的马蹄有多的，就煮了马蹄枸杞糖水，喝了两天就好了，真真是个好东西呢~ 材料：马蹄适量，我用了16个，冰糖25g，枸杞适量；做法：1、食材如图，我的马蹄老公帮忙削好了皮^_^；2、马蹄削皮洗净，每个马蹄十字切成四块；3、马蹄放入砂锅中，加适量水和冰糖，大火煮开后小火煮20分钟；4、放入枸杞，煮一分钟后关火焖10分钟；5、焖10分钟后枸杞的中的水溶性成分就出来了，有多多的枸杞多糖哦~6、好了，我趁热喝了一碗，剩下的放冰箱第二天喝，喝了两天扁桃体就不疼了~ <center><img title="IMG_4004_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/23/14508663329571.jpg"/></center>Tips：1、枸杞放进去后就不能煮很久了，否则枸杞会煮烂，影响卖相，用焖是很好的方法； 2、冰糖的量依个人喜好添加，我的这个量甜度适中~3、马蹄性寒，一次不要吃太多，脾胃虚寒的也不宜多吃~ <center><img title="IMG_4160.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/23/14508665471084.jpg"/></center><center><img title="IMG_4181.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/23/14508665526814.jpg"/></center><center><img title="IMG_4194.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/23/14508665557915.jpg"/></center>

作者: xiange007 时间: 2015-12-24 13:02

作者: 百湛必胜客r 时间: 2015-12-25 09:58
好吧，我是来打酱油啊

作者: jonny_77 时间: 2015-12-26 07:40
good post

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