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标题: 宝宝三餐怎么吃！(适合1岁+) [打印本页]

作者: kcvo 时间: 2015-12-24 12:56
标题: 宝宝三餐怎么吃！(适合1岁+)

随着宝宝的年龄增长，所需的营养也是越来越多，为了宝宝能吃的好，麻麻们也都是费尽心思，今天向各位麻麻们分享一下各种宝宝的餐点搭配，保证即营养又好吃~（均适合1岁以上有咀嚼能力的宝宝）

香蕉玉米饼

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早餐=香蕉玉米饼+牛肉小米粥+白煮蛋(分享自新浪微博@QQ萌宝麻麻)

【材料】香蕉一根、鸡蛋一枚、玉米粉30g、奶粉10g、糖10g、水40g

【步骤】

1.鸡蛋取蛋黄，与香蕉一起，用研磨碗磨成香蕉蛋黄泥

2.将剩余的材料全部放进去；用刮刀搅拌均匀，水的量可以自己调整，薄厚随自己喜欢而定

3.平底锅抹少许油，放入一勺面糊，面糊表面出现气泡后开始翻面，煎至两面金黄，铲子压下去比较有弹性就好了

营养丰盛的早餐就好啦~\(≧▽≦)/~ （PS：这个饼很容易焦，煎饼的时候一定要注意全程小火慢慢煎)

可乐饼+咖喱饭

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午餐=可乐饼+咖喱饭（分享自新浪微博@未小央yui）

【自制面包糠】

【步骤】

1.土司撕成小块，放进锅里干炒；炒到表面黄黄的，感觉脆脆的起锅

2.将炒好的土司放进辅食机里打碎，自制面包糠就完成啦

【可乐饼】

【材料】土豆2个、鸡蛋清、洋葱半个、牛肉、面包糠

【步骤】

1.土豆切片，隔水蒸一下，有辅食机的妈妈可以用辅食机，帮助自己节约时间和精力哦~

2.蒸土豆的同时，牛肉和洋葱切碎备用。锅里刷层油，放入洋葱煸炒，接着放入牛肉糜一起炒。起锅前加入少许黑胡椒、盐翻炒。待牛肉变色，盛出待用

3.所以食材准备好后，开始准备捏可乐饼，牛肉洋葱一起倒入土豆泥中，搅拌均匀。拿出一小部分捏成圆圆的饼状

4.饼放入蛋清里，将正反面沾上蛋清，然后放入面包糠里，沾满面包糠。

5.裹完面包糠的饼已经基本成型，随后，热锅热油，把可乐饼放进锅里炸，炸的时候记得开小火，两面要多反几下，炸至金黄就可以出锅了（ps：觉得油炸不健康的妈妈，这一步可以用烤箱代替哦）

【咖喱饭】

【材料】土豆、胡萝卜、玉米粒、豌豆

【步骤】

1.胡萝卜切片，用模具刻出可爱的形状；土豆切片，同样用模具刻形状备用（可爱的造型会激起小朋友的食欲哦~)

2.将土豆、胡萝卜、玉米粒、豌豆放进水里煮熟盛出，咖喱块依照食材的量来放，建议不要放太多哦！图里放了½块

3.锅里放清水，依次倒入所有食材，等水烧开后放入咖喱块，等咖喱块完全融化，再煮一两分钟即可，把做好的咖喱盛出倒在米饭上，咖喱饭就大功告成啦

可爱诱人的爱心餐来咯~

胡萝卜小白菜鸡蛋羹+自制无糖豆包

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晚餐=胡萝卜小白菜鸡蛋羹+麻麻自制无糖豆包（分享自新浪微博@momo年糕麻麻）

【蔬菜鸡蛋羹】

【材料】鸡蛋、小白菜、胡萝卜

【步骤】

·1.胡萝卜擦丝，小白菜剁碎，把鸡蛋放入碗中搅拌，然后倒入凉白开，放入蔬菜鸡蛋和水比例约1:1.2

2.蒸鸡蛋羹时不要把锅盖盖严，这样蒸出的鸡蛋羹比较嫩

【宝宝版无糖豆包】

【材料】面粉1000g、红枣8颗（喜欢稍甜可以多放）酵母16g、玉米1个、红豆280g左右

【步骤】

1.洗红豆，提前浸泡6个小时，用保温杯能加快泡豆豆的时间，注意不要装的太满，三分之二就可以了，倒入开水盖上盖子“闷”

2.生玉米入辅食机加适量水打碎

3.用温水把酵母化开，把酵母液和打好的玉米倒进面粉中揉搓，分次完成，直至把面和成均匀光滑的面团

4.和好的面团盖上布发酵1小时，发好的面团内部都是蜂窝状，然后继续和面至光滑不黏手，再进行2次发酵，大概20分钟，轻轻按压表面有弹性即可

5.红枣去核切块放入辅食机中打成泥

6.泡好的红枣大火烧开转小火，继续熬，和好面后切成小块擀成豆包皮

7.把红豆馅轻轻按压成球，底部收在一起压好倒扣过来就好，

8.包好后上锅大火蒸15-20分钟即可

宝宝超级爱吃，豆包一次可以多做点，下次吃的适合直接加热就可以了

麻麻们，你有更好的宝宝餐点搭配吗？

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