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标题:
鸡腿清补吃法苹果可乐煮鸡腿
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作者:
coqdflv034
时间:
2015-12-27 17:10
标题:
鸡腿清补吃法苹果可乐煮鸡腿
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/27/14511989307457.jpg" style="float:none;" title="DSC_0210.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/27/14511989329526.jpg" style="float:none;" title="DSC_0211.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/27/14511989336626.jpg" style="float:none;" title="DSC_0213.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/27/1451198935848.jpg" style="float:none;" title="DSC_0214.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/27/14511989364853.jpg" style="float:none;" title="DSC_0215.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/><br/></p><p>冰箱里存的那些鸡，我需要想尽办法消化掉它们。我记不清有多少只了。大都是朋友家养的，个顶个的好食材。今天妞儿爸又拎回来一只，跟我说，做个大盘鸡吧，一次一只，别在往冰箱里放了。我说合着你有多大饭量，一只全做也不知道要吃几顿呢，吃剩菜不说还影响我做其它菜，还是我的老方法，分割后慢慢的吃吧。</p><p>这几天感觉燥，小妞儿的嘴巴起皮，我也感觉很不难受。这种情况，我通常会在饮食上进行调节，不吃那些重口味儿的菜，不吃辣椒，少吃香料，清淡饮食会起到很好的调节作用。今天的两个鸡腿我煮了，但煮的方法跟平常不同，用到了可乐和苹果，尝试一下总会有收获，这个菜吃起来不错呢。</p><p>我发现我做菜越发的简单了！</p><p>材料：鸡腿两个 姜葱 花椒 桂皮 八角 苹果 可乐</p><p>调料：盐 生抽 老抽 胡椒粉</p><p>做法：</p><p>1、材料图，鸡腿为鸡全腿，烹饪之前已泡洗干净血水。</p><p>2、配料改刀，准备好生抽老抽，老抽主要用来上色，5至8克就好了，老抽可以根据品质味道添加，约15克。</p><p>3、苹果切片，同准备好的材料调料一起放入电压力锅中。</p><p>4、倒入一罐可乐。加适量盐。</p><p>5、启动了个鸡肉程序。</p><p>6、程序结束就好了。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/27/14511989372087.jpg" style="float:none;" title="pgkejc.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>1、可乐本身有糖，这个菜成菜口味儿偏甜，可以减少可乐的用量，用水或者高汤代替。</p><p>2、鸡腿如果没有充分泡洗干净，可以焯一道水。</p><p>3、苹果可乐和桂皮是这个菜的特色，尽可能保留。不喜欢这个味道那是另一说了，可以用酱油或者酱汁来焖就好了。</p><p><br/></p><p><br/></p>
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