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标题:
葡萄干马芬--少油少热量快手小蛋糕其实很容易制作
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作者:
雨天蔷薇开
时间:
2015-12-29 00:26
标题:
葡萄干马芬--少油少热量快手小蛋糕其实很容易制作
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/28/14513079912306.jpg" style="float:none;" title="7.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/28/1451308001203.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center></p><p>上一款快手小点心，做好打包给同事们，看着自己做的美食能被大家接受是很快乐的。同事边品尝边感慨：说这是让他惦记了十几年的当地西餐厅的蛋糕。自从十几年前单位 的小天鹅西餐厅关闭了，他就再也没有吃到这个味道了。</p><p>听着感慨，所以能给大家这样一份美食的享受，也是很荣幸的。尤其这款小点心做起来还不难，而且低热量低油，时间花费也不多，感兴趣的朋友可以试试。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/28/14513080038229.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p>材料：低筋面粉220克 牛奶90克 玉米油80克 蛋2个（110克左右蛋液）</p><p>糖80克 泡打粉10克</p><p>辅料：葡萄干40克+10克</p><p>做法：</p><p>1、鸡蛋和糖混合拌匀</p><p>2、分次加入玉米油用手抽搅拌到比较稠的状态</p><p>3、加入牛奶拌匀后筛入低筋面粉用刮刀拌到无颗粒就好</p><p>4、加入40克的葡萄干继续稍微拌下</p><p>5、装入裱花袋挤入模具</p><p>6、在表面撒上剪碎的10克葡萄干</p><p>7、放入预热好的烤箱180度中层30分钟左右，看表面上色即可</p><p>小叮咛</p><p>蛋液和油多搅拌几分钟到比较稠的状态，这样马芬口感也会细腻些</p><p>面糊不要过度搅拌，否则也会影响口感</p><p>各家烤箱大小温度不一样，请根据具体情况增减时间</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/28/1451308004437.jpg" style="float:none;" title="过程图.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/28/1451308005869.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/28/14513080061381.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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yy茜
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2015-12-30 12:25
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yaosine
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2015-12-31 09:24
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?作门?徒_与★主
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