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标题: 重口味榴莲披萨 [打印本页]

作者: vincent问谁呢    时间: 2015-12-30 23:48
标题: 重口味榴莲披萨

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/14514792417452.jpg" style="float:none;" title="DSC_4672_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>冬天是滋补的季节,多做好吃的来预防寒冷的侵袭,过一个暖冬。</p><p>  主料:榴莲350克</p><p>  配料:高筋面粉200克、水120克、马苏里拉奶酪丝适量,炼奶20克、黄油20克。酵母3克、糖15克、盐2克。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/14514792419744.jpg" style="float:none;" title="IMG_2301_副本.jpg"/></center></p><p>做法:</p><p>  1、准备好食材。</p><p>  2、面包桶中加入水、盐、糖、面粉,面粉上面加入酵母粉。(如果你的酵母不是高耐糖的,请盐与糖对角放,然后酵母放在面粉的上面)。</p><p>  3、启动面包机揉15分钟。加入黄油再揉。</p><p>  4、15分钟后发酵成2倍大,手指戳下不会塌。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/14514792424237.jpg" style="float:none;" title="IMG_2303_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>&nbsp; &nbsp; 5、榴莲用勺子捻碎,加入炼奶拌匀。</p><p>  6、面放在案板上揉匀排气,静置十五分钟。</p><p>  7、把正的的披萨盘刷上油。</p><p>  8、把面皮铺满盘子,然后在饼底戳上小眼,用牙签也可以。</p><p>  9、在饼底铺上一层芝士。</p><p>  10、再铺榴莲,最后再撒一层芝士碎。</p><p>&nbsp; &nbsp; 11、烤箱预热,放到烤箱中190度烤20分钟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/14514797061315.jpg" style="float:none;" title="IMG_2311_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/14514797082542.jpg" style="float:none;" title="DSC_4676_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>                                       
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