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标题:
杏仁豆腐
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作者:
家鑫灯饰
时间:
2015-12-31 12:49
标题:
杏仁豆腐
<p></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/31/14515247972470.jpg" style="float:none;" title="DSC_0154.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/31/14515247989845.jpg" style="float:none;" title="DSC_0160.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/31/14515248032190.jpg" style="float:none;" title="DSC_0163.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/31/14515248049301.jpg" style="float:none;" title="DSC_0166.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p><p>超滑口感的小甜品,不吃真是很遗憾!</p><p>杏仁豆腐是汉族的传统名点之一,属于甜点类。一直都想做这个小甜品,一直没有合适的磨浆工具,今天用破壁机,效果真是棒极了,不用滤渣,不浪费也很省事儿。</p><p>好吃的小点心就这样简单做出来,动手吧。</p><p>材料:甜杏仁60克 牛奶250克 水250克 糖30克 蜂蜜适量 水果适量 琼脂(吉利丁粉或者片)10克</p><p>工具:破壁机 煮锅</p><p>做法:</p><p>1、杏仁泡透去皮。</p><p>2、加水250克放入破壁机中,启动浓汤程序,打成细腻的浆。</p><p>3、打好的浆无需过滤,加上糖和牛奶,煮开。</p><p>4、琼脂先用小量凉水泡上,杏仁浆充分煮透后,倒入琼脂,拌均匀。</p><p>5、过滤掉汽泡。</p><p>6、夏季需要先将杏仁浆降温后再放冰箱冷藏,冬季可以自然放凉。吃时可以加水果丁,或者蜜豆红糖水,或者蜂蜜等调味。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/31/14515247968281.jpg" style="float:none;" title="xrdf1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>小贴士:</p><p>1、琼脂因品牌不同,效果会有不同,用量可以调整。</p><p>2、杏仁浆要充分煮透。</p><p>3、杏仁一次不可吃过多,注意短时总用量。</p><p> </p><p><br/></p>
作者:
1124038307
时间:
2016-1-3 02:43
友情帮顶
作者:
nic27
时间:
2016-1-3 17:04
作者:
po4tgnzl
时间:
2016-1-4 10:16
good post
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