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标题: 【十寸祝寿蛋糕】 [打印本页]

作者: 汉堡家族 时间: 2015-12-31 12:52
标题: 【十寸祝寿蛋糕】

<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/454155_1451490778lq4h.jpg" style=""/></center></center>年底快要到了，结婚的人很多，生日的人也很多，最近这款祝寿的蛋糕特别受欢迎，简直就是爆款。所以，把它分享给朋友们。<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/454155_1451490777uMDE.jpg" style=""/></center></center>老人家，一般都特别喜欢家庭和和睦睦，身体健健康康。大红的色彩，是他们最喜欢的。柔软的戚风、细腻的淡奶油，大红色“寿”字，点缀上黑色的“福如东海、寿比南山”简单而不失大气。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/454155_14514907757C2M.jpg" style=""/></center>这是一个十寸的戚风配方，是诗心一直用的，十分的满模，却依然一点也不开裂。喜欢的朋友们记得收藏哈。====================【十寸祝寿蛋糕】====================戚风：鸡蛋8个、牛奶60克、玉米油60克、细砂糖135克、低粉105克、玉米淀粉15克裱花：淡奶油700克、细砂糖56克夹馅：芒果适量、奶冻适量步骤： <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/454155_1451490771VqTQ.jpg" style=""/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/454155_1451490770QjUQ.jpg" style=""/></center>1：戚风的做法，诗心分享过很多次了，这里就不再做详细的介绍，如果不清楚的朋友往前看一下日志即可。烤好的戚风立即倒扣，待完全晾晾以后，脱模，平均分成3片。然后打发好淡奶油，准备好夹馅。2：去一片蛋糕，抹上一层奶油，放上夹馅。3：再抹上一层奶油。然后同样的方法，把两层夹馅都加好。4：进行直角抹面，直角抹面详细步骤见日志。5：在蛋糕的四周先画上图案，然后再填写中间的“寿”字。6：最后用黑色写上“福如东海、寿比南山”。<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/454155_1451490778lq4h.jpg" style=""/></center></center><center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201512/30/454155_1451490777uMDE.jpg" style=""/></center></center>

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