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标题:
卡通小饼干
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作者:
to77ll72
时间:
2016-1-2 14:45
标题:
卡通小饼干
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/2/14517023035095.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/2/14517023047032.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/2/14517023059234.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/2/14517023069971.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/2/14517023078827.jpg" style="float:none;" title="10.jpg"/></center></p><p></p><p> </p><p>圣诞-新年季，是孩子们最快乐的日子，不但有好吃好喝的，还有好玩好乐的，放几天假也是美美的。</p><p> </p><p>趁着这喜庆劲儿，我也做了不少卡通小饼干，送给亲戚朋友家的宝贝们。萌萌的卡通小饼干，小巧而且可爱，吃起来也方便。</p><p> </p><p>感谢正的烘焙提供的卡通饼干模具，让我也重温了一下幸福童年。</p><p> </p><p><br/></p><p>材料：黄油105克，焙食尚原味蛋糕粉200克，全蛋液35克，糖粉80克</p><p>厨具：电烤箱，正的卡通饼干模，电动打蛋器，硅胶垫，硅胶擀面棒，保鲜膜，硅胶铲</p><p> </p><p>制作过程：</p><p> </p><p>1. 所有材料准备好；</p><p>2. 软化的黄油加入糖粉；</p><p>3. 用电动打蛋器将糖粉与黄油混合在一起；</p><p>4. 低速打顺滑后，分3次加入鸡蛋液，每次都要与黄油充分混合后再加入下一次的蛋液；</p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/2/14517023389393.jpg" title="拼1.jpg"/></center></p><p> </p><p>5. 打成顺滑即可；</p><p>6. 筛入蛋糕粉；</p><p>7. 硅胶铲翻拌均匀，无干粉；</p><p>8. 将面团放在保鲜膜上，用手按扁，包好，入冰箱冷藏两个小时左右，待面团变硬再用；</p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/2/14517023487163.jpg" title="拼2.jpg"/></center></p><p> </p><p>9. 将硅胶垫、硅胶擀面棒、卡通饼干模具准备好；</p><p>10.将冷藏变硬的面团擀成3毫米厚的大片；</p><p>11.用模具刻出图形来；</p><p>12.将饼干生坯放在不粘烤盘内；</p><p>13.入预热好的烤箱中层，上下火170度，10—15分钟；</p><p>14.边缘上色即可出炉，晾架上晾凉后装罐保存。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/2/145170236298.jpg" title="拼3.jpg"/></center> </p><p><br/></p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p> </p><p>1. 使用糖粉，饼干成品偏脆，如果想要做酥的，可以加入细砂糖，增加面团的延展性；</p><p>2. 黄油无需打发，只要呈顺滑状就可以了；</p><p>3. 面团一定要冷藏变硬后才好刻出图案；</p><p>4. 时间和温度一定要根据饼干的大小块、自家烤箱的情况来调整，边缘上色便可以出炉了。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/2/14517023804262.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/2/14517023819838.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/2/14517023837473.jpg" style="float:none;" title="7.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/2/14517023842873.jpg" style="float:none;" title="8.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/2/14517023859377.jpg" style="float:none;" title="9.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/2/14517023877221.jpg" style="float:none;" title="11.jpg"/></center></p><p><br/></p><p> </p><p><br/></p>
作者:
落叶seo
时间:
2016-1-4 07:57
作者:
fengcll
时间:
2016-1-4 10:18
这图太搞笑了
作者:
动点
时间:
2016-1-4 10:40
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这图太搞笑了