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标题: 【食·色菜品】——蜜蒸萝卜 [打印本页]

作者: 宗珍凤 时间: 2016-1-3 14:28
标题: 【食·色菜品】——蜜蒸萝卜

白萝卜正当季。据说，萝卜可以顺气化痰，止咳平喘，对于胸闷气喘，食欲减退，咳嗽痰多，等都有食疗作用，可用于治疗咳嗽，哮喘等呼吸道疾病。蜂蜜蒸萝卜可以润肺，止咳，化痰，久咳不愈者可常用此膳。原本应当将萝卜掏空，放入蜂蜜来蒸，这样更好看。不过，一个长萝卜，要怎么去掏呢？而且，萝卜最终是要被啃掉的，切成片，吃起来更方便。应当不影响疗效吧？<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/1/14516925038385.jpg" title="IMG_0723.jpg" style="float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/1/14516924982156.jpg" title="IMG_0709.jpg" style="float: none;"/></center>用料：白皮萝卜1根，蜂蜜100克<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/1/14516924972251.jpg" style="float:none;" title="IMG_0690.jpg"/></center> 萝卜洗净，切成厚约6-8毫米的片，放入深盘中，表面放蜂蜜。放入沸水锅中，蒸30分钟左右，萝卜蒸透，熄火，揭盖。出锅，装盘食用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/1/14516924977981.jpg" style="float:none;" title="IMG_0694 副本.jpg"/></center>果然是很清润的感觉， <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/1/14516924992146.jpg" style="float:none;" title="IMG_0713.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/1/14516925025163.jpg" style="float:none;" title="IMG_0718.jpg"/></center>

作者: zwp707 时间: 2016-1-3 21:04

作者: 545445 时间: 2016-1-4 10:23
顶一顶，别沉了

作者: guojunhai 时间: 2016-1-4 10:45
好贴

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