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标题:
鲜美虾粥
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作者:
ol7f6c8w
时间:
2016-1-4 22:29
标题:
鲜美虾粥
<p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519036327900.jpg" title="鲜美虾粥"/></center></p><p><br/></p><p> 早晚喝粥,养生不难。</p><p> 清代黄云鹄在其《粥谱》中谓粥“于养老最宜:一省费,二味全,三浸润,四利膈,五易消化”,可见,粥在养生保健中的重要作用。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519043105024.jpg" title="鲜美虾粥"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519043488905.jpg" title="鲜美虾粥"/></center></p><p><br/></p><p>原料 大米110克 香菇2-3朵 大虾4只 姜1-2片 香葱2棵 香菜1棵 生抽1汤匙</p><p> 盐适量 白胡椒粉适量 鸡精适量 食用油2汤匙</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519046996743.jpg" title="SAM_0057_副本.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519047269246.jpg" title="SAM_0058_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519047623724.jpg" title="SAM_0059_副本.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519047817836.jpg" title="SAM_0060_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>1 所有原料清洗干净,大米淘洗两遍加水浸泡20-30分钟。</p><p>2 大虾挑掉虾线,剥去虾壳去掉虾尾留虾头待用。</p><p>3 虾仁切1厘米小丁倒入生抽、白胡椒粉、鸡精腌渍待用。</p><p>4 姜切末,葱、香菜切碎待用,香菇(实用2朵)切小丁或小碎片待用。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519048141647.jpg" title="SAM_0062_副本.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519048514491.jpg" title="SAM_0063_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519048723996.jpg" title="SAM_0064_副本.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519048924640.jpg" title="SAM_0065_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>5 锅烧热放入两汤匙的食用油,油5成热时放入虾头小火慢慢煎成虾油,虾油盛出待用,虾头不要。</p><p>6 锅中加水,水烧开后放入泡好的大米,再次烧开后调小火煮30分钟(锅中要一直保持沸腾的状态)煮成白粥。</p><p>7 粥煮好后开中火,放入香菇煮3-5分钟.</p><p>8 放入姜末搅匀煮开。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519049194890.jpg" title="SAM_0066_副本.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519049408576.jpg" title="SAM_0067_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519049578990.jpg" title="SAM_0068_副本.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/1451905015287.jpg" title="DSC_0155_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>9 放入腌好的虾仁搅匀煮开。</p><p>10 放入1大汤匙的虾油搅匀煮开(剩下的虾油可留作它用)。</p><p>11 放入适量的盐搅匀略煮3-5分钟,调入香葱碎和香菜碎就可以了。</p><p>12 鲜美可口,暖胃又养生。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519050761153.jpg" title="鲜美虾粥"/></center></p><p>叨唠 1大米可以提前泡好,在煮粥的时候,就可以处理其他食材了。 2虾油不可少,这是使粥鲜美的关键。</p>
作者:
捷易通代理
时间:
2016-1-4 22:37
作者:
w11396128
时间:
2016-1-4 23:05
有些没看懂
作者:
知足球
时间:
2016-1-4 23:17
楼主码这么多字居然?
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