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标题: 海参花鸡蛋汤 [打印本页]

作者: 无所谓 时间: 2016-1-5 03:11
标题: 海参花鸡蛋汤

海参花即海参的肠和卵，也就是海参的内脏。以前人们很少注意到，更谈不上珍惜了。而在国外，尤其是韩国的人，则把海参的肠和卵利用到了极致。他们把海参肠卵称美誉为“海参花”，或者先用其沏茶泡酒，然后再煨汤，或者把新鲜的“海参花”盐渍发酵制成参花酱，在市场上价格特别昂贵。今天捕快就做了一份海参花鸡蛋汤。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519126295955.jpg" style="float:none;" title="海参花.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519126317883.jpg" style="float:none;" title="海参花1.jpg"/></center>材料：鸡蛋两个、海参花25克、元贝15克姜丝少许。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519131496959.jpg" title="海参花2.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519132777546.jpg" title="海参花3.jpg"/></center>海参花用清水浸泡4小时左右洗洗干净备用<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519133123857.jpg" title="海参花4.jpg"/></center>步骤：锅内加水倒入姜丝、元贝、海参花大火烧开，改中火煮15分钟，打入蛋花调味即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/4/14519138752772.jpg" title="海参花5.jpg"/></center>既省时又省事的海参花鸡蛋汤做好啦美味滋补。大家快来试试，千万不要放鸡精、味精类的调料，放点盐就很鲜美了。

作者: 叶归尘bacal 时间: 2016-1-5 03:22

作者: 富贵猪 时间: 2016-1-5 03:42
路过，拿分，走人……

作者: ningking 时间: 2016-1-5 04:00

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