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标题:
橙香核桃蛋糕
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作者:
38gyhubkd1
时间:
2016-1-7 12:25
标题:
橙香核桃蛋糕
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/6/14521194775954.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/6/14521194798716.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p><p>玩美食久了，家里的各种小家电可以说一应俱全，光打蛋器手动的，电动的，就有好几种。绞肉机，电动的，手摇的，各个品牌的也躺在柜子的角落。每次用完了洗，左收拾右收拾，各归其位，占用了我大部分的时间，有时，只用一分钟，却得用十几分钟去收拾它。</p><p>一直想要一个功能合在一张的厨房多功能料理器，这次，真的如愿了。九阳手持式搅拌机，就这样，当作新年的新年第一个礼物来到了我家，成了我家厨房的得力助手。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/6/145211962639.jpg" style="float:none;" title="010.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/6/14521196277978.jpg" style="float:none;" title="015.jpg"/></center></p><p>这款搅拌器，有多种功能，绞肉杯，打蛋器，搅拌棒，各俱功能，打奶昔，果蔬汁，打蛋打奶油，绞肉绞菜来做馅，一切都可迎韧而解。</p><p>这次，我用搅拌器的打蛋功能，做了一个简单的橙香核桃蛋糕，这款蛋款做法简单，味道和营养却是极佳，很适合新手操作。做出的蛋糕，如果再放置一两天食用，味道更香更浓。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/6/14521195085974.jpg" style="float:none;" title="8.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/6/14521195091006.jpg" style="float:none;" title="10.jpg"/></center></p><p>所用材料：鸡蛋2个 糖50克 玉米油50克 牛奶2大勺 低筋面粉100克</p><p>泡打粉1小勺 自制糖渍橙皮20克 熟核桃仁碎40克</p><p>具体做法：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/6/14521195237835.jpg" title="010.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/6/1452119533152.jpg" title="010.jpg"/></center></p><p>1准备食材。</p><p>2将鸡蛋去壳放入料理杯中，加入绵白糖开启搅拌棒一档约十秒搅打均匀。</p><p>3加入玉米油和牛奶搅打均匀。</p><p>4加入过筛的粉</p><p>5搅拌均匀（注意搅拌手法，不要过度）。 </p><p>6加入切碎的糖渍橙皮和核桃仁小丁混合均匀。</p><p>7倒入提前刷过油洒过粉的模具中。</p><p>8烤箱预热170度，中层，烤至约40分钟。（用竹签插入蛋糕体中心，如果没有粘黏就表示熟了可以出炉，如果还有点粘黏就再烤3-5分钟）</p><p>9蛋糕出炉后，脱模置于烤网上晾凉，切片享用。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/6/14521195571166.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/6/14521195589881.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/6/1452119559145.jpg" style="float:none;" title="9.jpg"/></center></p><p>小贴士</p><p>1油要选用没有特别味道的，像玉米油、葵花籽油之类就可以。 </p><p>2加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可，注意不要过度搅拌造成面筋产生，使得蛋糕不够松软。</p><p>3做好的后蛋糕，不必急着食用，如果放置一两天再食用，橙的味道充分溶入蛋糕中，味道更香浓。</p><p><br/></p>
作者:
东方整形医院
时间:
2016-1-7 12:43
作者:
shilina
时间:
2016-1-7 13:04
LZ辛苦了！
作者:
松滋教育网
时间:
2016-1-7 13:23
每天顶一顶，金豆到手
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