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标题: 瓷罐酸奶&盆栽【ACA智能烤箱体验3】 [打印本页]

作者: 恋战寒雪 时间: 2016-1-8 17:48
标题: 瓷罐酸奶&盆栽【ACA智能烤箱体验3】

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522370366977.jpg" style="float:none;" title="a1.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/1452237040231.jpg" style="float:none;" title="a2.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522370427796.jpg" style="float:none;" title="a3.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/1452237043930.jpg" style="float:none;" title="a4.jpg"/></center>            这款酸奶是用获得的奖品ACA智能烤箱做的。智能烤箱就是省事，有好多的一键式设定，只需按键就搞定了温度时间等等参数烤箱都已经自动设定好啦，煎至是傻瓜模式啊，即使是初涉烘焙，也能轻松搞定。我家都爱喝酸奶，经常都是自己发。因特别怀念儿时的那种瓷罐酸奶，跑了好几个瓷器店都没有买到我想要的那种老式酸奶罐，最后买了一大堆陶瓷罐罐，用它们来发酸奶，这样也不辜负了俺的新烤箱啊。           先晒一下俺的新烤箱：俺和ACA还真是有缘分，第一台面包机是ACA的，就是那款黄色经典款，用了好几年，从来没有出过毛病。也用过一台ACA的烤箱，是20升的，质量也是杠杠滴，就是后来爱上烘焙，感觉容量小了。这次得到了新型的智能烤箱，容量也大多了，是32升的，家用的黄金容量啊，让爱打心眼里爱，立即让老烤箱给它腾了地方，以后做美食就靠它啦<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522374017513.jpg" style="float:none;" title="n02.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522374013511.jpg" style="float:none;" title="n03.jpg"/></center>原料：纯牛奶 (2000g) 酸奶菌粉 (2克)  饼干碎 (适量) 花草叶 (适量) 做法：  1、我用的鲜牛奶，煮开，温度晾凉至40度左右，加入酸奶菌粉。一袋菌粉是1克，要用2袋。先用勺子盛一点牛奶，倒入菌粉搅拌均匀，然后再倒入锅中搅拌均匀，这样菌粉分布均匀，避免了菌粉分布不均发酵造成的发酵问题。陶瓷罐洗净后用开水煮一下消毒，把加了菌粉的牛奶倒入瓷罐中，发酵时最好用油纸或者保鲜膜盖严实。因为酸奶菌是厌氧菌，密封发酵效果会更好。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522370975442.jpg" style="float:none;" title="001.jpg"/></center>  <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522370984527.jpg" title="002.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522370988690.jpg" style="float:none;" title="003.jpg"/></center>  <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522371006799.jpg" title="004.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522371006539.jpg" style="float:none;" title="005.jpg"/></center>2、烤箱按发酵功能键，时间设定7小时。把装奶的瓶瓶罐罐都放入烤箱关门等待，我因为一次发了4斤的奶，瓷罐不够还用了些瓶子。把温度计放进去给亲们看看，智能的温控就是准啊，40度一点不差。我原来的烤箱设定40 的话，一不留神就跑到50上啦。大爱ACA智能烤箱，以后你一定会成就更多美食的！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522371476907.jpg" style="float:none;" title="006.jpg"/></center>  <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522371478340.jpg" title="007.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522371479512.jpg" style="float:none;" title="009.jpg"/></center>3、发酵好的酸奶，很浓稠，表面一层厚厚的奶皮，好香的。就用它做个盆栽，发酵好的酸奶盛入盆里、铺一层酸奶就撒一层奥利奥饼干碎，这样一层层铺满，铺满后最上面再撒一层饼干碎，插上薄荷叶即可<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522372014405.jpg" style="float:none;" title="010.jpg"/></center>  <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522372098090.jpg" title="011.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522372098034.jpg" style="float:none;" title="012.jpg"/></center> 4、也可以插上田七苗，总之能吃的小苗苗即可。一杯瓷罐酸奶加水面包片，还有一盆小盆栽，早餐搞定，而且还很有情趣，孩子们一定喜欢哦。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/8/14522372681399.jpg" title="a5.jpg" style="font-size: 14px; line-height: 1.6;"/></center>

作者: 摁.偶卜跑 时间: 2016-1-8 18:00

作者: libraboyz 时间: 2016-1-8 18:21

这图太搞笑了

作者: php_z 时间: 2016-1-8 18:42

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