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标题: 西式奶油炖鸡 [打印本页]

作者: 百合茶    时间: 2016-1-10 18:26
标题: 西式奶油炖鸡

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/10/14524130941752.jpg" style="float:none;" title="xj2016_01_10_12_42_00_mh1452401841231_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>上次在朋友家吃过这道菜,</p><p>当时就觉得很是惊艳,</p><p>问朋友秘诀是什么,</p><p>朋友说:&quot;A lot of cream!&quot;&nbsp;</p><p>所以这次真的下足了奶油,</p><p>口感超级不错,</p><p>配上蒜烤的法国面包,</p><p>真的太好吃了!</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/10/14524130943019.jpg" style="float:none;" title="xj2016_01_10_12_42_33_mh1452401856908_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>主料</p><p>鸡胸肉&nbsp;(2块)</p><p>淡奶油&nbsp;(400ml)</p><p>牛奶&nbsp;(250ml)</p><p>辅料</p><p>干辣椒&nbsp;(7个)</p><p>普罗旺斯香料&nbsp;(1匙)</p><p>咖喱块&nbsp;(3块)</p><p>黑胡椒&nbsp;(10克)</p><p>盐&nbsp;(10克)</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/10/14524131538374.jpg" title="pt2016_01_10_14_00_29_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>准备材料。</p><p>肌肉切大块,撒盐和黑胡椒粒调味。</p><p>黄油融化。</p><p>肌肉大火煎至两面略微焦黄,加入干辣椒一起炒。</p><p>倒入奶油和牛奶,小火炖。</p><p>开锅后加入咖喱块。</p><p>出锅前加入普罗旺斯香料。</p><p>完成!</p><p>真的很好吃哦!</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/10/14524130952115.jpg" style="float:none;" title="xj2016_01_10_12_42_43_mh1452401869540_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>小窍门:</p><p>普罗旺斯香料进口超市可以买到,是各种香料的混合,做西式餐点不错的。</p><p><br/></p>                                       
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友情帮顶,别沉了




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