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标题: 【香辣开胃】香煎杏鲍菇 [打印本页]

作者: 28gyhucjl6 时间: 2016-1-13 12:31
标题: 【香辣开胃】香煎杏鲍菇

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/12/14526096241124.jpg" style="" title="a.jpg"/></center>最近爸爸来我们家里玩，一进厨房，看见一大袋杏鲍菇就头疼~~~ 都说杏鲍菇有杏仁香味，且菌肉肥厚如鲍鱼~~可爸爸偏偏不喜欢杏鲍菇~~~~问其原因，答日：“吃来水臭水臭的”~~~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/12/14526096395758.jpg" style="" title="b.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/12/14526096647236.jpg" style="" title="c.jpg"/></center>炒的，蒸的，煮的，炖的都不喜欢~~~这次干脆来个煎的~~~~~先将杏鲍菇煎出金黄色泽，再同山椒酱炒匀，撒上葱花~~~难得老爸还比较捧场，连说：“不错不错”。~\(≧▽≦)/~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/12/14526096947130.jpg" style="" title="d.jpg"/></center>   【香辣开胃：香煎杏鲍菇】 原料：杏鲍菇2个辅料：玉米油2.5毫升，山椒酱45毫升，小葱2颗做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/12/14526098688179.jpg" style="" title="未命名1.jpg"/></center>1、杏鲍菇洗净，拭干水分，切片；尽量厚薄均匀；再切点葱花； 2、电饼铛上下两个煎盘都刷上一层玉米油；3、通电，打开上下两个开关，预热；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/12/14526098696862.jpg" title="未命名2.jpg"/></center>4、预热完成后，将杏鲍菇片铺在电饼铛里；启动“大饼/馅饼”功能； 5、一个程序完成后，将杏鲍菇翻面；启动“煎蛋/薄饼”功能；6、程序完成后，关掉上开关；调入适量山椒酱；将酱料同杏鲍菇炒均匀；因为下开关没关，电源也没拔，不用启动任何程序，它会自己加热；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/12/14526098704388.jpg" title="未命名3.jpg"/></center>7、食材都煎熟之后，撒入葱花； 8、装盘，上桌咯。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/12/14526097256724.jpg" title="e.jpg"/></center> 小贴士：1、杏鲍菇切得厚薄均匀，变熟的时间才一致；2、酱料可以用自己炒制的酱料，或者超市里的成品酱料；

作者: 菳铭穻 时间: 2016-1-13 12:43

这图太搞笑了

作者: zy19860723 时间: 2016-1-13 13:00

作者: bangat 时间: 2016-1-13 13:23

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