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标题:
慕斯蛋糕
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作者:
84后吴大维
时间:
2016-1-15 12:49
标题:
慕斯蛋糕
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/15/1452824393741.jpg" style="" title="IMG_20151005_150819.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/15/14528243949523.jpg" style="" title="IMG_20151005_150815.jpg"/></center></p><p>原料：淡奶油500克、酸奶500克、八寸蛋糕一个、火龙果300克、鱼胶粉40克、白糖30克。<br/>做法：1、火龙果去皮，切成小块，与酸奶一起放入料理机打果泥；<br/> 2、鱼胶粉加入清水，隔水蒸至融化；<br/> 3、淡油奶放入白糖，打发；<br/> 4、先将打发好的油奶与果泥搅拌，再倒入鱼胶粉搅匀；<br/> 5、模具先用锡纸包好，放入一片蛋糕；<br/> 6、倒入一层慕斯料，再放一片蛋糕，再淋一层慕斯料，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/15/14528243968476.jpg" style="" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/15/14528244134842.jpg" title="IMG_20151005_150815.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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2016-1-15 12:58
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