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标题: 椰汁马蹄糕 [打印本页]

作者: fkl93ymb    时间: 2016-1-18 16:48
标题: 椰汁马蹄糕

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/18/14530988289987.jpg" style="" title="DSC_0028.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/18/14530988492403.jpg" style="" title="DSC_0033.JPG"/></center></p><p>原料:马蹄粉500克、椰汁1500克、清水1500克、黄糖200克、白糖150克。<br/>做法:1、先将250克的马蹄粉与750克的椰汁搅匀成生桨;<br/>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 2、同样将250克的马蹄粉与750克的清水搅匀成生桨;<br/>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 3、黄糖与750克的清水,煮至糖溶化(椰汁方法如同);<br/>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 4、糖水煮开时,倒入250克的生桨(椰汁方法如同);<br/>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 5、快速搅拌至没有粉粒;<br/>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 6、将煮好的熟桨倒入清水的生桨,再次搅匀;<br/>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 7、蒸盘先抹上一层油,倒入一层椰汁桨,蒸五分钟;<br/>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 8、再倒入黄糖桨,同样蒸五分钟,重复方法,直至倒完生桨;<br/>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 9、取出,放凉,切块。&nbsp;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/18/1453098869589.jpg" style="" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/18/14530988892420.jpg" style="" title="DSC_0030.JPG"/></center></p><p><br/></p>                                       
作者: yang580230    时间: 2016-1-18 17:01
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作者: yhjdjdh60    时间: 2016-1-18 17:16

作者: zero027    时间: 2016-1-18 17:44





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