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标题: 自制小零食-糖霜山药豆 [打印本页]

作者: 福州一哥 时间: 2016-1-18 19:27
标题: 自制小零食-糖霜山药豆

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/18/14531085494458.jpg" style="float:none;" title="照片 041..jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/18/14531085513936.jpg" style="float:none;" title="照片 038..jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/18/14531085622054.jpg" style="float:none;" title="照片 039...jpg"/></center> 有时田间的小东西制作出来的零食，都是一道超级美味小零食。山药豆是山药藤上叶腋间生长的有肾形或卵圆形的珠子，名“零余子”，俗称“山药豆”，有食补作用。山药豆有和山药的一样的功效。补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/18/14531086068897.jpg" style="float:none;" title="照片 045..jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/18/14531086108929.jpg" style="float:none;" title="照片 053...jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/18/14531086139759.jpg" style="float:none;" title="挂霜山药豆步骤图.jpg"/></center> 山药豆200克白糖60课克水28克面粉少许白米醋4滴1.山药豆捡掉杂质。2.山药豆倒入干净的大盆里倒入面粉泡5分钟漂洗干净。3.把山药豆捞起来沥干水。4.倒入蒸屉内，放入电饭煲内里，盖上盖子。5.启动蒸煮键大概蒸15分钟即可。6.取一不粘锅，倒入水和白糖。7.开大火待白糖融化，转小火煮到糖桨放入水里立刻结块即可。8.倒入山药豆。9.快速倒入白米醋翻拌均匀。10.糖浆变凉了以后就会变成糖霜的。 依然叨叨：1.加入白米醋是为了让糖浆结晶变糖霜。也可以用其它的代替山药豆做糖霜等等小零食。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/18/14531087584267.jpg" style="float:none;" title="照片 044..jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/18/14531087618273.jpg" style="float:none;" title="照片 045..jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/18/14531087635961.jpg" style="float:none;" title="照片 053...jpg"/></center>

作者: 漂泊身涯 时间: 2016-1-18 19:37
友情帮顶

作者: fafa68868 时间: 2016-1-18 20:04

作者: xlz888 时间: 2016-1-18 20:19
good post

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