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标题: 年来了----自制清爽坚果软牛轧 [打印本页]

作者: 63gyhuraf2 时间: 2016-1-20 00:27
标题: 年来了----自制清爽坚果软牛轧

年来了----自制清爽坚果软牛轧<center><img title="IMG_4382.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/1453191841232.jpg"/></center>       时光飞逝，忙忙碌碌，不知不觉中，年要到了，那种对年的期盼随着年龄的增长越来越淡，孩子越长越大，父母越来越老，高兴着，也忧虑着，如果时间能够定格，如果父母不会老去，永远陪伴我们该有多好。所以，爱一定要说出来，用真心去表达，今年我决定自己做糖，给我的家人。   这个方子来自朋友圈，很实用。    <center><img title="IMG_4353.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/1453192847963.jpg"/></center>先准备黄油25克。<center><img title="IMG_4355.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14531928824050.jpg"/></center>白色棉花糖150克。 奶粉106克，坚果和果脯200克。我这里面加的是烤花生豆，黑白芝麻，扁桃仁、蔓越莓干和葡萄干，炭烧瓜子，把它们切成碎丁。做法：准备一个电饭锅的内胆。<center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4371.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532091084126.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4372.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532091174365.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4378.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532091977811.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4379.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532091984300.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4380.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532092006267.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4381.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532092015326.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4382.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532092037567.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4383.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532092042990.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4377.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532091308249.jpg"/></center><center><img title="IMG_4357.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532082449943.jpg"/></center>把化好的黄油放在电饭锅的内胆里，火上做炒锅，加水，隔水加热。小火加热，略起小泡时，放入棉花糖。<center><img title="IMG_4358.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532083713005.jpg"/></center>小火加热到慢慢融化，不停搅拌，直至全部化掉，搅拌均匀。<center><img title="IMG_4359.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532084298795.jpg"/></center>‍倒入奶粉，一定要充分搅拌均匀。<center><img title="IMG_4361.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532084876375.jpg"/></center> 把坚果和果脯倒入锅中。   <center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4362.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532085821172.jpg"/></center>翻拌均匀。 <center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4364.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532087132259.jpg"/></center> 放在轻抹油的金盘里，用擀面杖擀均匀。<center><img title="IMG_4367.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532088178626.jpg"/></center>放凉后，切条，再切成块，沾上糯米纸，包上糖纸。 <center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4368.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532089144105.jpg"/></center> <center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4370.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532091032441.jpg"/></center> <center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4377.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532091957737.jpg"/></center>芝麻坚果的香，果脯的酸甜，清爽不油腻，软硬适中，老少皆宜。这个软牛轧一定要冷藏保存，遇热会化的。吃这个，是不是很有爱，酸酸甜甜过大年，零基础零失败，亲们，你一定会做得超棒的。送给亲人的爱！

作者: 峰哥仔 时间: 2016-1-20 00:43

作者: fqeq2002 时间: 2016-1-20 01:01

作者: jonny_77 时间: 2016-1-20 01:21
路过，拿分，走人……

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