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标题:
皮塔饼(Pita Bread)
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作者:
猎鹰预测
时间:
2016-1-20 11:25
标题:
皮塔饼(Pita Bread)
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532129537237.jpg" style="float:none;" title="xj2016_01_16_11_03_48_mh1452917578166_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>皮塔饼，</p><p>又叫口袋饼，</p><p>非常百搭的主食。</p><p>随便夹一些菜或者肉，</p><p>都可以成为味道不错的美味。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532129546453.jpg" style="float:none;" title="xj2016_01_16_11_04_06_mh1452917597958_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>主料</p><p>面粉 (300g)</p><p>温水 (240ml)</p><p>橄榄油 (20ml)</p><p>酵母 (10g)</p><p>辅料</p><p>盐 (1勺）</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532130294898.jpg" title="pt2016_01_16_12_17_17_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>酵母加温水还有50克面粉，搅拌，放置10分钟。</p><p>加入橄榄油和盐，搅拌。</p><p>倒入剩下的面粉。</p><p>揉成团，醒60分钟。</p><p>成两倍大，完成发酵。</p><p>分成6份。</p><p>擀成大片，平底锅中火加热。</p><p>至两面金黄，中间鼓起。</p><p>晾晾后切开，中间随便加什么菜都可以！</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/19/14532129546462.jpg" style="float:none;" title="xj2016_01_16_11_29_30_mh1452917323043_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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