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标题: 零厨艺之--【原味排骨】 [打印本页]

作者: 寂寞海上花 时间: 2016-1-20 18:09
标题: 零厨艺之--【原味排骨】

猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻，有补中益气的作用。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/20/14532734248838.png" style="float:none;" title="IMG_0368_06.png"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/20/14532734259044.png" style="float:none;" title="IMG_0373_10.png"/></center> 材料：排骨2根，蒜头2瓣，玉米淀粉1勺，盐适量，鸡精少许。做法：  1.排骨洗净沥干水分。2.调入盐，鸡精和玉米淀粉，用手抓匀，静置10分钟。3.锅中加入1碗清水，放入蒜头。4.大火将水煮开之后倒入排骨。5.加盖煮10分钟，再转中火煮至收汁即可关火。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/20/14532736469969.jpg" title="未命名_meitu_4.jpg"/></center> 出锅装盘，快快享用吧，肉质鲜嫩，味道鲜美。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/20/14532737083887.png" style="float:none;" title="IMG_0369_07.png"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/20/14532737119452.png" style="float:none;" title="IMG_0370_08.png"/></center>

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