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标题: 黄金炒饭 [打印本页]

作者: q20052005 时间: 2016-1-22 19:06
标题: 黄金炒饭

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534492366706.jpg" style="" title="a.jpg"/></center>许久不见的炒饭回来啦~~炒饭很简单，但是意义非凡。很多筒子的下厨第一次恐怕都是献给了炒饭吧~~O(∩_∩)O~反正我第一次非传统意义上的下厨，就是做炒饭~~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534492476021.jpg" style="" title="b.jpg"/></center>那时候我还很小，人还没灶台高，所以负责给哥哥打下手。然后呢，哥哥去拿什么东西了，锅都烧热了还不回来~~我就自告奋勇地放猪油做炒饭了~~哥哥回来一看：“咦，你炒的啊？闻着还挺香啊。”原本以为这会是一次完美的下厨经验~~~~可是，可是~~我居然忘记放盐了~~/(ㄒoㄒ)/~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534492526994.jpg" style="" title="c.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534492614307.jpg" style="" title="d.jpg"/></center>虽然有个不完美的开始，但从那时起，我就走上了摸爬滚打的下厨路~~~虽然也会闹许多笑话，但爸妈很是欣慰啊：“咱闺女饿不着了。” O(∩_∩)O~ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534492788460.jpg" style="" title="e.jpg"/></center> 【黄金炒饭】 原料：剩米饭2碗，鸡蛋2个，玉米200g，茄子20g辅料：植物油120毫升，盐5毫升，烧烤酱15毫升，香葱1颗做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534496083394.jpg" style="" title="未命名1.jpg"/></center>1、玉米剥粒后洗净；如果不想剥玉米，可以买超市里的冷冻玉米粒；再准备2个鸡蛋，少许茄子切丁；鸡蛋和茄子，糊涂蛋忘了拍照； 2、剩米饭打散备好，建议大家把米饭煮硬一点，我家这个太软糯了；3、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐搅拌均匀；锅里倒入少量植物油，烧热后关火，放入蛋液快速滑炒开后，开小火炒熟起锅；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534496152546.jpg" title="未命名2.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal;"/></center>4、锅里再倒入少量植物油，烧热后放入玉米粒翻炒；5、玉米粒炒至8分熟，放入茄子丁翻炒；6、放入剩米饭继续翻炒；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534496229490.jpg" title="未命名3.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal;"/></center>7、调入适量烧烤酱翻炒均匀；8、放入炒好的鸡蛋碎；9、翻炒均匀后，酌量调入适量盐；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534496242618.jpg" title="未命名4.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal;"/></center>10、撒葱花，关火；11、装盘，盛出。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534493044936.jpg" title="f.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-align: center; white-space: normal;"/></center>碎碎念：1、如果不想剥玉米，可以买超市里的冷冻玉米粒；2、建议大家把做炒饭用的米饭煮硬一点；

作者: 尛__Ｍ 时间: 2016-1-22 19:17
楼主码这么多字居然?

作者: 朱伟 时间: 2016-1-22 19:40

作者: 1291424185 时间: 2016-1-22 19:56

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