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标题: 美味红烧肉 [打印本页]

作者: meorg 时间: 2016-1-22 21:45
标题: 美味红烧肉

红烧肉是一道受欢迎的一道热菜，以五花肉为主料，五花肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。 肥而不腻，解馋又美味， <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534559266664.jpg" style="float:none;" title="IMG_7691_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534559271736.jpg" style="float:none;" title="IMG_7692_副本.jpg"/></center>750克五花肉洗净切方块状，锅置于火上添加清水，放入方块肉倒入3克料酒，等待开锅，开锅后撇去浮沫，捞出方块肉控水。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534559285864.jpg" style="float:none;" title="IMG_7682_副本.jpg"/></center>挑拣几块比较肥的放入锅内慢慢煎出油来再放入20克冰糖稍融化。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534559297461.jpg" style="float:none;" title="IMG_7683_副本.jpg"/></center>倒入剩余五花肉翻炒，生抽15克老抽5克料酒5克花椒生姜大葱八角桂皮香叶，倒入开水中小火慢炖60分钟左右基本收干水分就可以了。快熟的时候再放5克的盐。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534559297464.jpg" style="float:none;" title="IMG_7685_副本.jpg"/></center>红烧肉就做好了，又添加了海带卷和西兰花营养更全面一些，吃得健康吃的美味才是我们的追求。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534567768980.jpg" title="IMG_7692_副本.jpg"/></center>

作者: sss1354 时间: 2016-1-22 22:00
LZ辛苦了！

作者: 风痕姜少 时间: 2016-1-22 22:16

作者: 贞观网络科技 时间: 2016-1-22 22:42
好吧，我是来打酱油啊

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