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标题: 海鲜粥--用时间为家人煲一份顺滑鲜美的营养粥品 [打印本页]

作者: SnactSoma 时间: 2016-1-23 11:48
标题: 海鲜粥--用时间为家人煲一份顺滑鲜美的营养粥品

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534715447357.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center>南方人喜欢喝粥。早上粥品是寻常人家必备的，生病时候口味淡，最喜欢的也是粥品，儿子也是从小喜欢吃各种粥品的，尤其是咸味的。而因为靠海的缘故，所以粥品中加入新鲜的海鲜也行经常做的，但是却很讨喜，所以成了我们家餐桌上经常做的粥品。做这道粥品，需要时间慢慢熬煮，这样的粥品才是顺滑的香浓的，带着你对家人满满的爱，一起来做这道粥品吧。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534715457518.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534715531254.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center>材料：香米200克辅料：活虾菇（也叫皮皮虾）活虾鱿鱼香菜姜调料：盐胡椒粉做法：1、将皮皮虾放入烧开的水中烫至变色就捞起2、去头尾和肠线3、活虾去头去肠线4、姜去皮切细丝（尽量要越细越好）5、香菜切寸断6、处理好的辅料装在碗中待用7、香米洗净放入锅内，加入少许的姜丝8、加入8倍的水（可以在水中滴几滴油这样熬好的粥品口感更润滑）按煮粥90分钟9、待粥熬好这时候将处理好的海鲜加入粥内10、加入调料和剩下的姜丝（这过程要用勺子不断搅拌以免糊锅）继续煮5分钟左右11、最后加入香菜拌匀就好小叮咛：煮粥时候加几滴油可以让熬好的粥品口感更润滑海鲜一定要鲜活，这样口味才鲜美大米和水比例大概在1:8左右就好姜丝不但可以去腥，而且可以驱寒，胡椒粉也是如此功效并且可以提升口味<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534715544200.jpg" style="float:none;" title="材料图.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534715544889.jpg" style="float:none;" title="过程图.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/145347155478.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/22/14534715553553.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center>

作者: 韩小宇 时间: 2016-1-23 11:58

作者: 喀喀喀 时间: 2016-1-23 12:25
路过，拿分，走人……

作者: herenchang 时间: 2016-1-23 12:43

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