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标题: 葱烧海参 [打印本页]

作者: 顾冬连 时间: 2016-1-25 00:47
标题: 葱烧海参

海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。。。体虚的人很适合用来补益。。。大葱烧海参是一道很有名的鲁菜，这道菜其实应该用油菜垫底的，因为天太冷了家里只有菠菜，酒吧包菜拿来用了，很不错的味道呢。。 <center><img title="IMG_5113_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536380269100.jpg"/></center><center><img title="IMG_5114_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536380284068.jpg"/></center><center><img title="IMG_5116_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536380299670.jpg"/></center><center><img title="IMG_5138_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536380302389.jpg"/></center>材料。海参，大葱，姜，五花肉，菠菜，鸡汤，生抽，蚝油，盐，花生油。做法。<center><img title="IMG_5059.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536381797451.jpg"/></center>1，海参要提前泡发，切段，大葱，姜切块备用。<center><img title="IMG_5060.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536381802093.jpg"/></center>2，五花肉切片。<center><img title="IMG_5076.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536381842767.jpg"/></center>3，菠菜摘洗干净。<center><img title="IMG_5077.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536381864750.jpg"/></center>4，锅里放水，加上植物油和盐烧开。<center><img title="IMG_5078.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536381873177.jpg"/></center>5，把菠菜放入焯水。<center><img title="IMG_5100.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536381888589.jpg"/></center>6，摆到盘子里备用。<center><img title="IMG_5080.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536381905609.jpg"/></center>7，锅里放入花生油，下葱姜爆香。<center><img title="IMG_5084.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536381916318.jpg"/></center>8，下入五花肉片翻炒。<center><img title="IMG_5090.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/1453638192857.jpg"/></center>9，放入生抽，蚝油煸炒。<center><img title="IMG_5092.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536381947770.jpg"/></center>10，加入半勺鸡汤和盐烧开。<center><img title="IMG_5094.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536381953050.jpg"/></center>11，放入海参段。<center><img title="IMG_5097.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536381969711.jpg"/></center>12，小火烧2分钟入味。<center><img title="IMG_5098.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536381972462.jpg"/></center>13，勾入淀粉，炒匀。<center><img title="IMG_5113_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/145363820052.jpg"/></center>14，倒入到摆了菠菜的盘子里。<center><img title="IMG_5116_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/24/14536385835356.jpg"/></center>美味尽享。。。峰儿话语。泡发海参时，水里一定不能进去油，会把海参化掉的。

作者: 海清英语 时间: 2016-1-25 01:04

作者: 取消诅咒 时间: 2016-1-25 01:25

作者: roach_work 时间: 2016-1-25 01:36

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