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标题: 脆嫩鲜辣虾仁 [打印本页]

作者: 9e09168u    时间: 2016-1-26 13:49
标题: 脆嫩鲜辣虾仁

                                                <p>虾仁百吃不厌,我家竹子尤其喜欢,其实炒出脆嫩的虾仁很简单,只要跟着我走,就可以哦。</p><p><center><img title="IMG_5033_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/26/14537746916491.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_5038_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/26/14537746922322.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_5037_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/26/14537746949481.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_5035_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/26/14537746956914.jpg"/></center></p><p>材料。</p><p>虾仁1袋,青椒1个,淀粉,蛋清,葱,姜,盐,花生油。</p><p>做法。</p><p><center><img title="IMG_3774.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/26/14537749998243.jpg"/></center></p><p>1,虾仁去掉虾线,洗净加入一个蛋清。</p><p><center><img title="IMG_3775.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/26/14537750002681.jpg"/></center></p><p>2,加入淀粉抓匀。</p><p><center><img title="IMG_5021.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/26/14537748163205.jpg"/></center></p><p>3,把青椒切丁,葱姜切碎备用。</p><p><center><img title="IMG_5025.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/26/1453774817670.jpg"/></center></p><p>34,锅里烧开水,下入虾仁焯一下捞出。</p><p><center><img title="IMG_5027.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/26/1453774818751.jpg"/></center></p><p>5,锅里放葱姜爆香。</p><p><center><img title="IMG_5028.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/26/14537748191419.jpg"/></center></p><p>6,下入青辣椒丁煸炒。</p><p><center><img title="IMG_5029.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/26/14537748214863.jpg"/></center></p><p>6,倒入虾仁,快速翻炒。</p><p><center><img title="IMG_5030.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/26/14537748228508.jpg"/></center></p><p>7,加盐调味,即可出锅。</p><p><center><img title="IMG_5038_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/26/14537748235897.jpg"/></center></p><p>脆嫩的鲜辣虾仁。。。</p><p>峰儿话语。</p><p>虾仁用淀粉蛋清抓匀,最少腌渍10分钟,也可以用油划开。但是为了健康考虑用水焯更好,口感也很不错。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>                                       
作者: zjren    时间: 2016-1-26 14:03

作者: 按梦儿    时间: 2016-1-26 14:20

作者: 单人旅途    时间: 2016-1-26 14:40





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