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标题: 简单粗暴的电饭锅版叉烧 [打印本页]

作者: 98后杀大狗 时间: 2016-1-28 14:11
标题: 简单粗暴的电饭锅版叉烧

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/28/145394713518.jpg" title="IMG_98391.jpg"/></center> 冰箱还剩一小块廋肉，突然想吃叉烧，虽然纯瘦肉不是最好的选择，馋起来不管啦哈哈，做叉烧，要用梅花肉，重要的事情说三遍，梅花肉！梅花肉！梅花肉！懒人版的电饭锅叉烧，简单粗暴。想要上色点可以再放点老抽。 制作过程： 材料：梅花肉500克，叉烧酱，生抽，料酒，油，冰糖适量做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/28/14539474599636.jpg" style="float:none;" title="1.JPG"/></center>记住要用梅花肉！！！ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/28/14539474627407.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center>酱油，叉烧酱，油，料酒搅拌均匀倒入碗类把肉腌制二十分钟。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/28/14539474648715.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center>锅底刷一层油，碗内的肉和酱汁倒入锅内，放上冰糖，再倒入水，浸没到肉的一半就行。按煮饭键，中途打开几次把肉翻面，让肉均匀沾上酱汁，待酱汁产差不多收干便可以起锅切片。

作者: xiaozu888 时间: 2016-1-28 14:17

作者: 多风采 时间: 2016-1-28 14:40
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作者: 冻结的樱花 时间: 2016-1-28 15:04
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