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标题: 炖土豆条 [打印本页]

作者: eb2q0i3e1    时间: 2016-1-30 14:05
标题: 炖土豆条

                                                <p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">炖土豆条</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b>&nbsp;</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_3059.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/30/14541248136098.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_3055.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/30/14541248154047.jpg"/></center></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b>&nbsp;</p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">炖土豆条</b></p></b><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 土豆----地下苹果,确实是一种百吃不厌的食材,并且做法多种多样,既可以烹制家常菜,也可以制作宴客佳肴。今天就来一个简单的做法,主角就是土豆,其它配料都不用,炖一碗“土豆条”尝尝。</p><p>&nbsp;</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">主料:</b> 土豆</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">调味料:</b> 油、盐、生抽、葱</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">操作步骤:</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">【有图有真相】</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><p><center><img style="FLOAT: none" title="组合图1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/30/14541248611534.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="组合图2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/30/14541248615832.jpg"/></center></p></b></p><p>1、把土豆去皮、洗净、切条。</p><p>2、把葱切碎。</p><p>3、热油,炒香葱花。</p><p>4、放入土豆条。</p><p>5、翻炒均匀后,加适量生抽。</p><p>6、加入清水,烧开。</p><p>7、用中小火炖制10分钟左右,至土豆条熟透。</p><p>8、加盐调味。9、如果汤汁过多,就用旺火稍稍收汁,即可关火。</p><p>出锅装盘,即可上桌。</p><p>小贴士:</p><p>1、切块也可以,但是切条熟的均匀一些。</p><p>2、切条后一是不要清洗,表面的淀粉会使汤汁浓稠,菜肴的口感好;二是不要放置时间过长,防止氧化变色。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p></p>                                       
作者: haohua8231    时间: 2016-1-30 14:25

作者: 动点    时间: 2016-1-30 14:44

作者: 阿Dee    时间: 2016-1-30 15:02
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