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标题: 韩国泡菜火锅 [打印本页]

作者: 烟雨肉肉 时间: 2016-1-31 15:28
标题: 韩国泡菜火锅

       韩国泡菜的酸辣甜脆，是许多吃货的最爱，以韩国泡菜为汤底做成的泡菜火锅，也同样吸引人，尤其在大雪纷飞的寒冬里吃泡菜火锅，不仅开胃又驱寒。盛上一碗大米饭，舀上一勺泡菜熬煮出红通通的汤头在米饭里伴着吃，香气逼人，在辣中带有微微的酸甜口感，让人食欲大开！       想了解更多如文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号『宁有滋味』，每周都有新菜谱发布！<center><img title="12.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/31/14542081229341.jpg"/></center>        准备的食材有：韩国泡菜250克、五花肉250克、大葱1根、姜片适量、金针菇适量、冻豆腐1块、食盐适量、清水适量、葱花适量。       1、准备韩国泡菜一盒（超市都有卖的）。<center><img title="01.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/31/14542082484712.jpg"/></center>        2、准备金针菇、五花肉、冻豆腐、大葱等配菜，也可以根据自己的喜好更换配菜。<center><img title="02.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/31/1454208287867.jpg"/></center>        3、将炒锅烧热后，把五花肉倒进去煸炒。<center><img title="03.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/31/145420831659.jpg"/></center>        4、将五花肉煸炒成焦黄色并出油。<center><img title="04.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/31/1454208345568.jpg"/></center>        5、加入姜片继续煸炒出香味。<center><img title="05.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/31/14542083729017.jpg"/></center>       6、再加入大葱继续煸炒。<center><img title="06.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/31/14542084141869.jpg"/></center>        7、加入适量韩国泡菜煸炒。<center><img title="09.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/31/14542084394200.jpg"/></center>        8、倒入适量清水，如果有高汤更好。<center><img title="07.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/31/14542084664803.jpg"/></center>        9、水开后加入金针菇。<center><img title="10.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/31/14542084906739.jpg"/></center>        10、水煮开后再加入冻豆腐继续煮。<center><img title="08.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/31/14542085224278.jpg"/></center>        11、待所有食材煮开后，出锅前尝下味道，根据个人口感撒上适量食盐和葱花，装入器皿中即可食用。<center><img title="11.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/31/1454208586823.jpg"/></center>        12、用红通通的汤汁泡米饭，非常开胃好吃哦！<center><img title="13.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/31/14542086262136.jpg"/></center>

作者: ︶Ｓｍｉｌｅ︶ 时间: 2016-1-31 15:43

作者: 洛晓神 时间: 2016-1-31 16:02
路过，拿分，走人……

作者: 深圳的天空 时间: 2016-1-31 16:19
good post

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