澳洲同城网

标题: 口袋饼 [打印本页]

作者: 二月水妖 时间: 2016-1-31 15:33
标题: 口袋饼

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/30/14541432386972.jpg" title="口袋饼封面 (2).jpg"/></center>口袋饼顾名思义，饼的形状像个口袋一样。那口袋里装什么好呢，那就根据自己喜好来呗。我炒了个土豆胡萝卜丝放入口袋中，您也可以放些黄瓜、火腿肠或者沙拉酱之类的食材都成。这个吃法很独特，时常给家人换个吃法也是极好嘀。另外这款口袋饼也可以用发酵面粉来做，蒸或烤都可以。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/30/14541432696385.jpg" title="口袋饼封面 (1).jpg"/></center>主料：雪花粉500g、土豆200g、胡萝卜200g、辅料：生菜100g、洋葱15g、葱、姜、花椒均适量口袋饼的做法步骤：1.准备面粉2.用约七十多度的开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。3.手稍蘸凉水，把面和成面团，饧约二十分钟至半小时左右。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/30/14541432861368.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center>4.准备蔬菜（根据自己喜欢准备）5.土豆、胡萝卜均切丝备用（土豆丝泡凉水中）6.面团醒好以后，擀开。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/30/14541432952635.jpg" title="initpintu_副本4.jpg"/></center>7.面团擀薄后，用刀划去四边，呈如图整齐四边形状。8.用刀划成长约30CM宽约10CM的长面片（根据自己喜好）9.然后在面片的中间长区间内刷油<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/30/1454143309832.jpg" title="initpintu_副本7.jpg"/></center>10.然后如图对折成口袋状，压紧两边（两边可粘些水）11.随个人喜好修饰一下12.饼铛刷薄油，放入口袋饼坯<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/30/14541433216394.jpg" title="initpintu_副本10.jpg"/></center>13.翻烙两面成微黄即可14.另起锅，油热，放葱姜花椒爆香，把备用的土豆丝和胡萝卜丝放入翻炒15.后又加了一点洋葱丝。放盐和其他调料翻炒，出锅前来一点醋。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/30/1454143333733.jpg" title="initpintu_副本13.jpg"/></center>把炒出的菜放入口袋中，美味分享吧。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201601/30/14541433506.jpg" title="口袋饼 (16).jpg"/></center>小贴士：烙饼时中间会鼓起小包哦

作者: fqeq2002 时间: 2016-1-31 15:41
每天顶一顶，金豆到手

作者: lewki 时间: 2016-1-31 16:05

作者: 黑巧克力 时间: 2016-1-31 16:22
楼主码这么多字居然?

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)