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标题:
功夫花生
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作者:
1wb9a478
时间:
2016-2-1 16:48
标题:
功夫花生
<p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">功夫花生</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_2079.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/1/14543055573889.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_2080.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/1/14543055589514.jpg"/></center></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b> </p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">功夫花生</b></p></b><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"> </b>咋一听“功夫花生”，多数都会认为这是吊人胃口的名字，看一下做法，和煮花生大同小异。但是品味之后才会感觉到，真是不一样。按照平时煮制盐水花生的做法，虽然味道也不错，好像味道浮在表面。而“功夫花生”的醇厚滋味浸透在花生仁的芯里，绵绵入味。</p><p> </p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">主料：</b> 花生</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">调味料：</b> 冰糖、桂皮、大料、良姜、香叶、盐、</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">操作步骤：</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">【有图有真相】</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><center><img title="组合图1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/1/14543055875053.jpg"/></center></b></p><p>1、把桂皮、大料、良姜、香叶、盐放入锅中，加适量清水，然后放入洗净的花生浸泡1小时。</p><p>2、开火将其烧开，放入冰糖。</p><p>3、小火煮制40分钟左右。</p><p>4、关火，再浸泡5小时以上。（这是关键，必须的）</p><p>5、这就是浸泡好的花生。</p><p>6、出锅装盘，即可食用。</p><p>小贴士：</p><p>1、所谓“功夫花生”完全靠长时间的浸泡得来的味道。</p><p>2、良姜是香味很浓的一种香辛料，靠长时间的煮制或浸泡味道才能充分的释放。</p><p> </p><p> </p><p></p>
作者:
saiwing6
时间:
2016-2-1 17:00
作者:
caiko
时间:
2016-2-1 17:20
好吧，我是来打酱油啊
作者:
快转
时间:
2016-2-1 17:42
我的沙发啊……呜呜
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