澳洲同城网

标题: 草莓夏洛特 [打印本页]

作者: 齐心鞋城 时间: 2016-2-2 17:46
标题: 草莓夏洛特

 <center><img title="P69A1158.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543959136202.jpg"/></center> <center><img title="P69A1156.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543959148759.jpg"/></center> <center><img title="P69A1155.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543959153641.jpg"/></center> <center><img title="P69A1110.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543959168649.jpg"/></center> <center><img title="P69A1113.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543959169497.jpg"/></center>制作方法；一，草莓蛋糕卷，8寸戚风蛋糕的制作。    材料准备。  低粉96克；鸡蛋，4个；泡打粉，5克；玉米淀粉，8克；牛奶，40毫升；色拉油，60毫升；草莓果酱，适量，白糖，25克（蛋黄里）；白糖，65克（蛋白里） 1，将鸡蛋蛋黄分离。2，牛奶，色拉油，25克白糖放碗里，用手动打蛋器打至白糖完全融化。3，筛入低粉，泡打粉，玉米淀粉，搅拌均匀。4，分次加入蛋黄，搅拌均匀。5，蛋清加几滴白醋，搅打。6，打至呈现鱼眼泡状，将白糖分三次加入。继续搅打。7，打至接近湿性发泡。 <center><img title="IMG_8283.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543980645537.jpg"/></center>8，将三分之二蛋白泡沫加入蛋黄糊里翻版均匀。9，将拌匀的蛋黄糊加入剩余的蛋白泡沫里翻版均匀。<center><img title="IMG_8284.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543980806327.jpg"/></center>10 ，将面糊一半倒入烤盘，震几下，入烤箱165度，30分钟烤制。（制作草莓蛋糕卷）11，剩下一半再烤制一盘。（切割8寸圆形蛋糕）12，蛋糕片放凉抹上草莓酱卷好，放冰箱冷藏半小时以上。 <center><img title="IMG_8285.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543981059510.jpg"/></center>13，取出蛋糕卷，切成3厘米厚的小卷。14，用玻璃碗将草莓蛋糕卷一片片摆上。 二，慕斯馅制作；制作材料；  动物性淡奶油，200毫升；蛋黄，2个；吉利丁片，4片；细砂糖，少许；水，60克；奶油奶酪，250克。 1，吉利丁片冷水泡软。2，蛋黄加白糖用手动打蛋器搅打。3，打至白糖融化颜色变浅。 <center><img title="IMG_8286.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543987685729.jpg"/></center>4，奶油奶酪切小块隔水融化。5，强融化了的奶油奶酪加入蛋黄糊拌匀。6，吉利丁隔水融化。7，将融化的吉利丁液加入奶酪糊里拌匀。8，淡奶油加细砂糖打至渐显纹路。 <center><img title="IMG_8287.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543987911898.jpg"/></center>9，将打发的淡奶油加入奶酪糊里拌匀。10，将一半的慕斯馅倒入摆好蛋糕卷的玻璃碗里。11，铺上一层草莓蛋糕卷。12，倒入剩下的慕斯馅，震几下。盖上8寸的蛋糕片。放冰箱冷藏4小时以上。 <center><img title="IMG_8288.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543988113494.jpg"/></center> <center><img title="P69A1157.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/1454398836457.jpg"/></center> <center><img title="P69A1110.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543988857085.jpg"/></center><center><img title="P69A1119.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543988866930.jpg"/></center><center><img title="P69A1156.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543988874066.jpg"/></center><center><img title="P69A1228.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543989559299.jpg"/></center><center><img title="P69A1183.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/1454398956144.jpg"/></center><center><img title="P69A1185.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543989573451.jpg"/></center><center><img title="P69A1186.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543989578982.jpg"/></center><center><img title="P69A1188.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543989587407.jpg"/></center><center><img title="P69A1192.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543989594652.jpg"/></center><center><img title="P69A1195.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543989608560.jpg"/></center><center><img title="P69A1199.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543989611259.jpg"/></center><center><img title="P69A1201.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543989627338.jpg"/></center><center><img title="P69A1206.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543989639818.jpg"/></center><center><img title="P69A1207.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543989642079.jpg"/></center><center><img title="P69A1210.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543989657094.jpg"/></center><center><img title="P69A1211.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543989664970.jpg"/></center><center><img title="P69A1213.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543989678535.jpg"/></center><center><img title="P69A1217.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543989685716.jpg"/></center><center><img title="P69A1220.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14543989693962.jpg"/></center>

作者: GXO鸠山川秀 时间: 2016-2-2 18:03

作者: aiwang123w 时间: 2016-2-2 18:16

作者: 平湖网 时间: 2016-2-2 18:40

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)