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标题: 【食·色面点】——葱香土豆丝饼 [打印本页]

作者: 雨过天晴驾小船 时间: 2016-2-3 11:46
标题: 【食·色面点】——葱香土豆丝饼

这算是洋芋檫檫么？混合面粉和土豆丝的时候忽然这样反应。只是想做一饼，而这饼似乎更简便快捷。只是想让饼能多一点花样，不要仅仅只是面粉和水。土豆，怎么都好吃。做饼，应该也不会被拒绝吧？锅底刺啦啦地响着，土豆的香味飘散开来。。。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/1/14543696314503.jpg" title="IMG_0708.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/1/14543696297657.jpg" title="IMG_0693.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center>用料：土豆200克，面粉2大勺，葱1根，盐1/2小勺，白胡椒粉少许，油少许<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/1/14543696273142.jpg" style="float:none;" title="IMG_0669.jpg"/></center> 葱洗净切葱花，备用。土豆洗净去皮。用擦菜板擦成细丝。放入大碗，加入剩下食材，拌和均匀。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/1/14543696272149.jpg" style="float:none;" title="IMG_0670 副本.jpg"/></center>平底锅刷少许油，放入适量土豆丝面糊，摊成饼状。底面煎黄，翻面，煎另一面。两面金黄，出锅。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/1/14543696287761.jpg" style="float:none;" title="IMG_0687 副本.jpg"/></center>趁热吃，口感最佳<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/1/14543696298665.jpg" style="float:none;" title="IMG_0700.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/1/14543696304463.jpg" style="float:none;" title="IMG_0704.jpg"/></center>

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