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标题:
花生牛轧糖---棉花糖版
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作者:
jacknlld
时间:
2016-2-3 12:05
标题:
花生牛轧糖---棉花糖版
<p>棉花糖版牛轧糖制作简单、方便快捷，浓浓的奶香加上酥脆的花生，好吃得停不了口。包上糖纸，装进可爱的盒子送给小朋友，收到的孩子一定会非常开心！</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="P1010197_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14544549282584.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="P1010196_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14544549284358.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="P1010195_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14544549282192.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="P1010193_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14544549287427.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="P1010191_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14544549297374.jpg"/></center></p><p>主要材料：原味棉花糖350克、无盐黄油80克、花生碎300克、奶粉200克。</p><p>制作过程：</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14544550277569.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14544550272090.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/1454455027488.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="initpintu_副本4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14544550271550.jpg"/></center></p><p>1、 花生米放入烤箱150度烤20分钟左右酥脆。</p><p>2、 准备好所有材料。花生放凉后去除红衣，压成花生碎。</p><p>3、 黄油放入不沾锅中烧至融化。</p><p>4、 放入棉花糖。</p><p>5、 慢慢搅拌，使棉花糖融化与黄油融合在一起。</p><p>6、 加入奶粉搅拌均匀。</p><p>7、 加入花生碎翻拌均匀。</p><p>8、 花生碎与棉花糖完全融合成团。</p><p>9、 铺好油纸，倒出牛轧糖，再盖上一张油纸，用擀面棍擀压成1厘米左右的片状，整理成正方形。</p><p>10、 彻底放凉，用利刀切成块宽窄均匀的条状。</p><p>11、 分成大小均匀的长方块。</p><p>12、 包好糯米纸和糖纸机即可。</p><p>小贴士：</p><p>1、 操作过程最好使用不粘锅，比较容易清洗。</p><p>2、 全程使用小火，不断搅拌，以免烧焦。</p><p>3、 花生用烤箱烤熟时间和温度根据自家烤箱情况调整。</p><p>4、 除花生以外，也可添加果仁，或是添加可可粉、抹茶粉等。如果添加抹茶粉，用量不宜过多，以免苦味。</p><p>5、 做好的牛轧糖室温存放不宜过久，影响酥脆口感。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="P1010193_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14544551061376.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="P1010195_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/2/14544551061909.jpg"/></center></p><p></p>
作者:
＿前沿网络?
时间:
2016-2-3 12:19
作者:
jamiezhao
时间:
2016-2-3 12:36
LZ辛苦了！
作者:
rabbimeng
时间:
2016-2-3 12:59
每天顶一顶，金豆到手
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