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标题:
红烧冬瓜
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作者:
lanivo4r9
时间:
2016-2-3 16:12
标题:
红烧冬瓜
<p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">红烧冬瓜</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_3673.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/3/14544764867242.jpg" width="565" height="413"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_3677.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/3/14544764883832.jpg" width="579" height="691"/></center></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b> </p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">红烧冬瓜</b></p></b><p> 冬瓜含有糖、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。这道“红烧冬瓜”口感软糯、色泽酱红，是一道素菜荤做的佳肴。</p><p> </p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">主料：</b> 冬瓜</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">调味料：</b> 油、盐、红烧肉调料、生抽、葱</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">操作步骤：</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">【有图有真相】</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><p><center><img style="FLOAT: none" title="组合图1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/3/14544765343743.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="组合图2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/3/14544765342211.jpg"/></center></p></b></p><p>1、把冬瓜去皮洗净。</p><p>2、切成均匀的方块。</p><p>3、热油，炒香葱花。</p><p>4、放入冬瓜块翻炒。</p><p>5、加入红烧肉调料。</p><p>6、加适量生抽。</p><p>7、加适量清水。</p><p>8、旺火烧开。</p><p>9、中小火烧制8分钟左右</p><p>10、加盐调味，旺火稍稍收汁。即可关火。</p><p>出锅装盘，即可上桌。</p><p>小贴士：</p><p>1、也可以按照自己喜欢的口味使用调味料。</p><p>2、冬瓜防止烧制过火，熟透就可以。</p><p> </p><p> </p><p></p>
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