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标题: 金镶玉 [打印本页]

作者: Asvfa01073 时间: 2016-2-5 12:47
标题: 金镶玉

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/3/14544820371522.jpg" title="金镶玉成品小图 (2).jpg"/></center>有个典故是有眼不识金镶玉，还有句俗语是有钱难买金镶玉（呵呵，金镶玉和氏壁、金镶玉奖牌问度娘）金镶玉喻示中国传统文化中的”金玉良缘”，喻意美好幸福，堪称财富权力、尊贵吉祥与超凡脱俗的完美结合。实物工艺精湛精美。今天这款菜肴，是利用白白的口蘑和鹌鹑蛋的黄儿来搭配，形成视觉上的金镶玉，简单却很美味。这真是一次完美的匹配。圆满成果献给网友们，祝大家新春生活美满幸福！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/3/14544820512426.jpg" title="金镶玉成品小图 (1).jpg"/></center>主料：口蘑200g、鹌鹑蛋100g辅料：盐、胡椒粉、、淀粉、葱适量金镶玉的做法步骤：1.准备食材2.把口蘑的梗去掉，把口蘑呈凹形面朝上，如图码在盘子里。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/3/14544820808080.jpg" title="金镶玉拼图 (1).jpg"/></center>3.在口蘑的凹形槽内撒入盐、胡椒粉4.把鹌鹑蛋磕入口蘑的凹形槽<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/3/14544821005108.jpg" title="金镶玉拼图 (2).jpg"/></center>5.然后放笼屉蒸熟（蒸熟后盘内会有汤水，不要倒掉哦）6.油热放葱花儿<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/3/14544821197054.jpg" title="金镶玉拼图 (3).jpg"/></center>7.把蒸口蘑的汤水倒进去，勾芡（根据口味适当加盐）8.把芡汁儿淋到口蘑上即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/3/14544821385080.jpg" title="金镶玉拼图 (4).jpg"/></center>小贴士：蒸口蘑的汤水不要倒掉哦，清淡原汁儿原味。

作者: 670079340 时间: 2016-2-5 13:00

作者: PHP老娃娃 时间: 2016-2-5 13:22
好吧，我是来打酱油啊

作者: 密电码 时间: 2016-2-5 13:41

作者: ryanzhou 时间: 2016-2-12 02:17
牛

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