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标题: 大虾烧白菜 [打印本页]

作者: 靓面之猪 时间: 2016-2-12 23:07
标题: 大虾烧白菜

<center><img title="大虾烧白菜.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/12/14552798834519.jpg"/></center>这个菜，是冬天的菜。大白菜配上大虾，色泽红亮，好味道。原料：大虾，白菜。葱姜，料酒，生抽，白糖，盐。<center><img style="FLOAT: none" title="1,.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/12/14552799369918.jpg"/></center>做法：白菜用手撕成小块，菜叶和菜帮分开。<center><img style="FLOAT: none" title="2,.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/12/14552799363573.jpg"/></center>锅里放油，放入菜帮翻炒。<center><img style="FLOAT: none" title="3,.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/12/14552799368171.jpg"/></center>菜帮炒软以后，放入菜叶煸炒，炒出水分盛出备用。<center><img style="FLOAT: none" title="4,.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/12/14552799389478.jpg"/></center>葱姜炝锅，放大虾炒出红油。<center><img style="FLOAT: none" title="5,.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/12/14552799395195.jpg"/></center>放入白菜，倒入少许料酒，生抽。放入白糖少许，盐翻炒入味。<center><img style="FLOAT: none" title="6,.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/12/14552799393087.jpg"/></center>炒制时候，要用铲子按一按虾头，使虾油充分与白菜混合入味。炒熟即可。<center><img style="FLOAT: none" title="7,.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/12/14552799403349.jpg"/></center><center><img title="大虾烧白菜.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/12/14552803222097.jpg"/></center>

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